Автор Svetlana задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем отличается Деревенская еда от Городской ??? и получил лучший ответ
Ответ от Любовь[гуру]
Деревенская еда отличается от городской происхождением продуктов и простотой приготовления. Традиционно она готовится из натуральных домашних ингредиентов: яиц с ярко-желтым желтком, густой сладкой сметаны, парного молока, ароматного мяса и овощей с собственной грядки. Птицу в деревне часто опаляют, что дает ей характерный запах, в отличие от магазинной мытой продукции. Рецепты здесь проще и направлены на то, чтобы подчеркнуть естественный вкус, а не замаскировать его добавками. В городе мы чаще используем полуфабрикаты, консервы и продукты глубокой переработки. Хотя сегодня грань стирается и в селах тоже закупаются в магазинах, понятие деревенская еда всегда подразумевает натуральность, свежесть и насыщенный вкус настоящих домашних продуктов.
Натуральностью...
разумеется качество.. . к примеру молоко, в деревне оно парное, свежее.. . а городе купишь, а оно переваренное, даже на молоко не похоже
Жирностью.
Кушая деревенскую еду, приобретаешь здоровье. Кушая городскую -его теряешь.
Знаешь, что ешь, уверен в качестве.
в деревне готовят из своих продуктов, у всех коровы, куры, и прочая живность, огород - значит и овощи и фрукты всё своё,а в городе, что продают то и покупаем и из того готовим либо покупаем готовое.
Ничем. В деревне давно ничего не садят и не выращивают. В магазине продукты с той же базы, что и в городских.
ну кроме полезности это на вкус совершенно другие продукты)
яйца домашние-тесто от их желтков жёлтое
сметана не должна быть кислой как в магазине а густая и сладкая и по вкусу как маскарпоне сыр)
огуречки сладкие и чуть вяжут )
мясо пахнет мясом и сразу можно по запаху отличить пока варится)
а куры не просто как в магазине синие и мытые и без запаха, в деревнях их обязательно опалят такой запах сырок палёной курицы не забудешь никогда)
ну тут долго перечислять...)
Много ли деревень где куры свои, коров полно, свиней держат и картошку сажают полями. Покупают в сельмагах, на рынках, автолавках :колбасу, консервы, яйца, картошку, морковь, лук, мясо, помидоры (которые созревают только к сентябрю) не говоря о макаронах, крупах, хлебе и кондитерке. Ну и в чем тут большая разница?
килокалорийный и полезный
Я вот живу в поселке. Кроме молока по субботам и зелени из огорода все продукты из магазина. И все!
За что любили сельского учителя в рассказе "Фотография на которой меня нет. ". для сочинения надо. . ((
«Фотография, на которой меня нет» - глава из повести Виктора Астафьева «Последний поклон» . Эта
подробнее...
В каком году был написан "Хоббит или туда и обратно"?
НА!!!!
В начале 1930-х годов в Оксфорде образовалось литературное общество «Инклинги»
подробнее...
Дайте пожалуйста поговорки о городах ИВАНОВО РЯЗАНЬ МОСКВА
О Москве
Один в Москве, другой в Вологде, а оба голодны.
Недолга оглобля, а до Москвы
подробнее...
Кто знает какие есть пословицы и поговорки на тему "География"???срочно нужно!!!
Язык до Киева доведет.
Все дороги Ведут В Рим.
И Москва не сразу строилась.
подробнее...
Что такое деревенская еда и что на самом деле едят в деревнях
Деревенская еда — это натуральные блюда из продуктов собственного хозяйства. Рацион зависит от
подробнее...
поговорки и пословицы о городах. подскажите пословицы о городаах
1. Наш городок – Москвы уголок.
2.Киев – мать городов русских.
4.Москва белокаменная,
подробнее...
как то довелось немного поработать в солдатской столовой там научилась делать салат...не хотите попробовать? внутри...
Солдатский салат это воплощение простой, сытной и полезной еды. Его классическая основа состоит из
подробнее...
Любите ли вы гипермаркеты? А есть у вас любимый? Какой?
Из продовольственных любимый магазин от фермерского хозяйства: там все продукты натуральные и
подробнее...
Подскажите пожалуйста,что взять в поезд покушать )
В поезд лучше брать еду по принципу убывания срока годности. Сначала съешьте скоропортящееся:
подробнее...
Какие типичные московские поговорки Вы знаете?
Бывайте в столице чаще, и вы непременно услышите местные крылатые фразы. Классика гласит: Москва не
подробнее...
Картошка по-деревенски
Для приготовления картофеля по-деревенски берите продолговатые клубни среднего размера. Тщательно
подробнее...
Кто знает рецепт белого деревенского кваса Очень нужно!
Итак, привожу рецепт «городского» варианта белого деревенского кваса.
Берем свежую
подробнее...