Десерты со взбитыми сливками
Автор Ёветлана задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Какие рецепты десертов с использованием взбитых сливок Вы знаете? и получил лучший ответ
Ответ от Д. Ч.[гуру]
Взбитые сливки
Состав:
0.5 литра сливок 35% жирности (для взбивания)
1 столовая ложка сахара (лучше сахарной пудры)
Приготовление:
Сливки взбить миксером или вручную, чтобы они увеличились в объеме и загустели.
Главное - не переборщить, чтобы сливки не превратились в масло.
Для этого нужно взбивать охлажденные сливки миксером с рамной мешалкой, а не в чаше для взбивания коктейлей, и не блендером.
Начинать взбивание - с самой маленькой скорости. При желании скорость взбивания можно постепенно увеличивать.
При появлении устойчивых пиков взбивание сливок прекратить.
Добавить в сливки сахар, хорошо размешать.
Подавать в креманках с фруктами, орехами, тертым шоколадом.
Взбитые сливки также можно использовать для украшения тортов, пирожных и детских коктейлей с соком и мороженым.
Ответ от Ирина[гуру]
Их очень много, ведь практически все ягодно-фруктовые десерты можно подавать со взбитыми сливками. Перечислю только то, что сама делаю.
1.Разные виды панакоты.
2.Яблочный штрудель.
3.Виндбойтель (заварные пирожные)
4.Торт типа «Поленицы» .
5.Бламанже.
6.Разные виды мороженого.
7.Персиковый мусс.
8.Сливовый пирог.
9.Вишнёвый пирог.
10.Разные бисквитные рулеты.
11.Творожно-манговый десерт.
12.Орехово-банановый десерт.
13.Земляника с шампанским (с сектом) и сливками.
Их очень много, ведь практически все ягодно-фруктовые десерты можно подавать со взбитыми сливками. Перечислю только то, что сама делаю.
1.Разные виды панакоты.
2.Яблочный штрудель.
3.Виндбойтель (заварные пирожные)
4.Торт типа «Поленицы» .
5.Бламанже.
6.Разные виды мороженого.
7.Персиковый мусс.
8.Сливовый пирог.
9.Вишнёвый пирог.
10.Разные бисквитные рулеты.
11.Творожно-манговый десерт.
12.Орехово-банановый десерт.
13.Земляника с шампанским (с сектом) и сливками.
Ответ от Лея[гуру]
- с клубникой,
- с мороженным политым горячим ягодным соусом (мороженную малину и клубнику прогреть с сахаром на сковородке) сверху взбитые сливки
- штрудель люблю и с шариком ванильного морож. и с копной сливок.
- фруктовые салаты можно заправлять йогуртами, и украшать сливками
- почти все пироги сладкие, большие
- желе, тож украшают
- с клубникой,
- с мороженным политым горячим ягодным соусом (мороженную малину и клубнику прогреть с сахаром на сковородке) сверху взбитые сливки
- штрудель люблю и с шариком ванильного морож. и с копной сливок.
- фруктовые салаты можно заправлять йогуртами, и украшать сливками
- почти все пироги сладкие, большие
- желе, тож украшают
Ответ от Oksanabort[гуру]
Варим чёрный кофе и вприкуску со сливками ложечкой кофейной.... ммммм....
Варим чёрный кофе и вприкуску со сливками ложечкой кофейной.... ммммм....
Ответ от Вика улинич[гуру]
нарезать фрукты кусочками, бананы, апельсины, киви, ябоки, итд какие хотите, немного довавить варенья клубничного или какое есть, сверху всбитые сливки, посыпать тертым шоколадом и орехами тертыми грецкими по желанию. и просто и вкусно.
нарезать фрукты кусочками, бананы, апельсины, киви, ябоки, итд какие хотите, немного довавить варенья клубничного или какое есть, сверху всбитые сливки, посыпать тертым шоколадом и орехами тертыми грецкими по желанию. и просто и вкусно.
Ответ от Екатерина Попова[гуру]
какие-нибудь коржики испечь и ЖИРНО ЖИРНО промазать взбитыми сливками (я люблю сливки без сахара) а сверху ягодки фрукты орешки
какие-нибудь коржики испечь и ЖИРНО ЖИРНО промазать взбитыми сливками (я люблю сливки без сахара) а сверху ягодки фрукты орешки
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие рецепты десертов с использованием взбитых сливок Вы знаете?
спросили в Десерт
какой десерт можно сделать на ромнтический ужин со взбитыми сливками?
очень простой Банановый десерт со взбитыми сливками и шоколадом
200 мл холодного обезжиренного
подробнее...
какой десерт можно сделать на ромнтический ужин со взбитыми сливками?
очень простой Банановый десерт со взбитыми сливками и шоколадом
200 мл холодного обезжиренного
подробнее...
Что можно быстро и просто приготовить со взбитыми сливками??
первое, что приходит на ум - это салат из любимых фруктов. Отличное сочетание - банан, киви, ананас
подробнее...
спросили в Десерты
Обожаю десерты со взбитыми сливками, фруктами, шоколадом и орехами в разных комбинациях. Поделитесь секретиками, девушки!
«АНАНАС В ШОКОЛАДЕ»
Ананасы консервированные — 200 г
Сливки взбитые — 200 г
Шоколад
подробнее...
Обожаю десерты со взбитыми сливками, фруктами, шоколадом и орехами в разных комбинациях. Поделитесь секретиками, девушки!
«АНАНАС В ШОКОЛАДЕ»
Ананасы консервированные — 200 г
Сливки взбитые — 200 г
Шоколад
подробнее...
спросили в Сливки
как правильно сделать самой взбитые сливки?
купить сливки 33 процента, вылить в кастрюлю, охладить, взбивать миксером (долго). по ходу дела
подробнее...
как правильно сделать самой взбитые сливки?
купить сливки 33 процента, вылить в кастрюлю, охладить, взбивать миксером (долго). по ходу дела
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
А вы делаете дома восточные сладости? какие? Рецепт Халвы знаю, хоцца повосточнее...
Чурчхела - национальная грузинская сладость, приготовляемая из орехов (грецкий, фундука или
подробнее...
спросили в Ягоды Кисель
Что можно приготовить из замороженных ягод? Кроме компота, желе и киселя (т.е. производных того же компота).
У меня с дачи на всю зиму остаются ягоды. Обычно чёрная и красная смородина. Когда компоты
подробнее...
Что можно приготовить из замороженных ягод? Кроме компота, желе и киселя (т.е. производных того же компота).
У меня с дачи на всю зиму остаются ягоды. Обычно чёрная и красная смородина. Когда компоты
подробнее...
Что сладкое и несладкое можно приготовить в этих стаканчиках (просьба внимательно прочитать пояснение)?
Слоеный десерт со взбитыми сливками и готовым бисквитом.
Ингредиенты
Порций: 8
Как приготовить взбитые сливки в домашних условиях?
Возьмите сливки и взбейте.. .
Сливки - это ценнейший продукт питания. Он содержит в себе более
подробнее...
Что можно приготовить из сливок 33% жирности?
Я тут почитал, вам дали кучу хороших советов. Но лично я употребляю сливки либо с кофе, либо как
подробнее...
В чем отличие стиля классицизма от стиля барокко?
Барокко (итал. barocco — «причудливый» , «странный» , «склонный к излишествам» , порт. perola
подробнее...
Подскажите рецептик десерта в креманках
фркутовый салат со взбитыми сливками (не из баллончика, а
подробнее...
спросили в Десерт
десерты с использованием сыра "филадельфия", может есть спецы? подскажите пожалуйста!
Десерт из сыра “Филадельфия” - Яблочная мечта
500 г. сыра “Филадельфия”
300 г.
подробнее...
десерты с использованием сыра "филадельфия", может есть спецы? подскажите пожалуйста!
Десерт из сыра “Филадельфия” - Яблочная мечта
500 г. сыра “Филадельфия”
300 г.
подробнее...
Чем лучше взбивать сливки? Сколько сахару класть?
Сливки - это ценнейший продукт питания. Он содержит в себе более 150 различных жирных кислот и
подробнее...
спросили в Десерт
Подскажите рецепт десерта. Подскажите рецепт десерта из лимона-что вкусного можно из него приготовить? Благодарю 🙂
Итальянский лимонный пирог с рисом
версия для печати
Этот пирог можно
подробнее...
Подскажите рецепт десерта. Подскажите рецепт десерта из лимона-что вкусного можно из него приготовить? Благодарю 🙂
Итальянский лимонный пирог с рисом
версия для печати
Этот пирог можно
подробнее...