дешевое мясо

Ответ от Smila[гуру]
Так и мяса там не особенно много!!!

Ответ от Ли Лу[гуру]
нафигачили соевого белка или сухарей-вот и дешевле. или смололи жилки

Ответ от Elena Biletskaya[гуру]
Я согласна, что в фарш идет некондиционное мясо и обрезь, фарш беру постоянно в проверенный точках, по цене он отличается от мяса незначительно, рублей на 20-30, более дешевый фарш явно с добавками.

Ответ от Лидия Аспидова[гуру]
в фарш идет не кондиционное мясо как правило - то есть уже залежавшееся, подпортившееся. Я никогда не покупаю фарш готовый потому что видела как и из чего его делают в крупных и как бы очень престижных супермаркетах.

Ответ от Ђатьяна АНШУКОВА[эксперт]
Из заветренного мясо, время реализации охлаждённого мяса, вроде всего 12 часов, на следующий день из него фарш делают, вообще то у нас по цене одинаково фарш 190 и мясо 170-220р

Ответ от Ninar[гуру]
советую делать самой, это надежнее. и знаете что перекрутили, и как вымыли и т. п.

Ответ от Михаил фомичев[гуру]
Вот именно-вроде. Хотя в теории, туда идёт низкосортное мясо, соединительная ткань. А что они туда напихают дополнительно-одному Богу известно. Поэтому, для котлет я покупаю самое дешёвое мясо, и кручу его сам.

Ответ от Малюська Кисковна[гуру]
Если быть оптимистом, то можно предположить, что этот фарш делают из мелких мясных обрезков, которые остаются после приготовления полуфабрикатов (отбивных, гуляшей и т. п.) , и которые продать будет нельзя. Поэтому и цена дешевле, т. к. все равно бы эти обрезки пришлось выбрасывать, а так - его расхватают.

Ответ от Галина русскова (чуркина) GALJ[гуру]
значит что то намешали.

Ответ от Данилочкин фёдор[гуру]
если бы туда ничего не добавляли он стоил бы дороже мяса.

Ответ от Iron cucumber[гуру]
потому что на фарш идут те части мяса, которые на целом куске уже заветрились. Заветренный кусок покупать никтоне станет, поэтому его обрезают, чтобы опять имел товарный вид, а из обрезков делают фарш

Ответ от Ёветочка[гуру]
у нас свежий, не мороженный фарш, в проверенных местах, стоит столько же, сколько и мясо. а что вы покупаете на 100р дешевле? мерзлую какашку их хлеба, лука и шкорок от сала?

Ответ от Бараба[гуру]
значит в том фарше, столько мяса...

Ответ от Zero zero[новичек]
есть фарш из мяса плюс ливер, сало, хрящи и т. д

Ответ от Кри[эксперт]
Потому что в фарш идёт не только мясо.. . но и шкурки, внутренности и лучок.. . жирок.. . вот тебе и цена соответственно такая.

Ответ от Teadrop Of Suyabi[гуру]
добавляют камедь в лучшем случае опилки в худшем, да и мясо накачивают камедь

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]