детский кефир



Автор Lena задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

как приготовить детский кефир ребенку 7 месяцев и получил лучший ответ

Ответ от Мистерия[гуру]
Для приготовления детского кефира дома используйте натуральное молоко в мягких пакетах или фермерское, избегая ультрапастеризованного. Кипятить его нужно в эмалированной посуде, категорически не в алюминиевой. В качестве закваски подойдет живой кефирный грибок: его заливают стаканом кипяченого молока комнатной температуры и оставляют на сутки. Напиток процеживают, а грибок промывают кипяченой водой для нового цикла. Альтернативой служит аптечный сухой бифидумбактерин, кусочек черного ржаного хлеба или ложка уже готового кефира. Важно соблюдать идеальную стерильность посуды, так как при нарушении технологии возможно размножение вредных бактерий и риск отравления. Если вы не уверены в безопасности домашнего процесса, лучше выбрать специализированный детский кефир или бифидокефир промышленного производства, который обычно вводится в прикорм с 8 месяцев.

Ответ от Ўля Хомченко[гуру]
В таком возрасте кефир не нужен, и в домашних условиях ребенку кефир не желательно делать, лучше взять на молочной кухне. Творожок еще можно самому сделать.

Ответ от Ольга Кириленко[гуру]
можно обычным кефиром заквасить, или специальные есть культуры.
Но я быне советовала - есть отрицательные примеры когда подоуги ововили сами молочные продукты, а потом с детьми с отравлениями лежали, видимо не те бактерии завелись (((

Ответ от Натали[гуру]
лучше купить агушу с 8-ми месяцев и начать давать (есть просто кефир - он зелененький, а есть бифидокефир - он фиолетовый) , я своему такие кефирчики с 6 мес даю, чуть чуть сахарку добавишь и отличн, мне даже самой понравилось, вкусненько

Ответ от Надежда Ильченко[мастер]
НА молочной кухне или купить от местного завода-производителя свеженький биокефир, у нас "Дакгомз"

Ответ от Неизбежность[гуру]
Зайдите на любую детскую кухню или найдите знакомых на молокозаводе. Попросите дать Вам немного кефирного грибка (такое милое существо беловато-розового цвета) . поместите его в чистую посудину и залейте кипяченым молоком комнатной температуры (примерно стакан маолока) . Через сутки Ваш кефир будет готов. Процедите его через сито, а грибочек промойте кипяченой водой тоже комнатной температуры. Повторите все манипуляции. И так каждый день. Не забывайте, что гриб живой и требует еды и заботы. И ни в коем случае не кипятите молоко в аллюминиевой посуде. Удачи!

Ответ от Magpie[эксперт]
В аптеках продаёться бифидумбактерин сухой, им и можно заквасить кипяченое молоко, Часть кефира потом можно использовать вместо закваски, он и вкусный и полезный, провизоры в аптеке проконсультируют. А можно заквасить кипяч, молоко прсто чёрным ржаным хлебом, и на основе старого кефира делать потом новый,

Ответ от Ўлия[гуру]
продаеться в детской аптеке грибок для закваски\

Ответ от Julia Martintseva[гуру]
Тибетский кефирный гриб, врачи рекомендуют даже младенцам. Инфо тут:

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как приготовить детский кефир ребенку 7 месяцев
спросили в Агуша
с какого возраста можно давать ребенку обычный био кефир жирностью 1%.? И чем отличаеться детский кефир Агуша от обычно?
Я дочке начала довать уже с 8 месяцев! Обычный кефир более питательный и ребенок быстрее и на
подробнее...

чем отличается детский кефир от обычного?
Наличием сахара и красителя - пищевой добавки идентичной вкусу какого-нибудь
подробнее...
спросили в 515 год АМН СССР
Сколько алкоголя содержится... в кефире?
Содержание алкоголя в кефире зависит от срока выдержки, но в современных продуктах оно минимально.
подробнее...
спросили в АМН СССР
Есть ли алкоголь в КЕФИРЕ?!
Можно сказать, что интерес к кефиру, как яркому представителю кисломолочных продуктов, у населения
подробнее...

Где искать некислый кефир?
Нашла для вас интересную информацию.
Ценность кисломолочных продуктов заключается также в том,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 8 месяцев
как первый раз дать кефир ребенку 8 месяцев?
Вводить кефир в 8 месяцев нужно осторожно, выбирая только специальный детский продукт, так как
подробнее...

Моему ребёнку 6 месяцев хочу ввести первый прикорм - нежирный кефир, посоветуйте как кефир приготовить в домашних услов
Вводить кефир в качестве первого прикорма в 6 месяцев не рекомендуется. Специалисты советуют
подробнее...

Со скольки можно давать ребёнку омлет и покупной кефир?Нам 8 мес.
В 8 месяцев ребенку уже можно давать детский кефир. Выбирайте специализированные продукты с
подробнее...

Мамочки, какой кефир даете деткам до года?Почему-то у нас в продаже только детские йогурты(Тема, Агуша),а кефиры с 3 лет
До года детям можно вводить специальный детский кефир, например Тёма, разрешенный с 8 месяцев.
подробнее...

можно ли 8 месячному ребенку давать творог покупной, а не детский?
Давать обычный взрослый покупной творог восьмимесячному ребенку не рекомендуется. Пищеварительная
подробнее...

как из обычного творога сделать воздушный детский творожок?
Чтобы сделать из обычного творога нежный и воздушный детский творожок, нужно изменить его структуру
подробнее...

В какое время суток можно давать грудничку кисломолочный продукт? (Например АГУША кис. мол) И со скольки граммов начинать
Кисломолочная Агуша есть с роджения (темно-синий пакетик) и с 5 месяцев (голубой пакетик) . Продукт
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*