диета для детей 12 лет

Ответ от Алла Камкина[эксперт]
Диета для детей - непростая задача, так как растущий организм должен обязательно получать все полезные витамины и микроэлементы.
Схема питания детей с избыточной массой тела:
При соблюдении диеты для детей в рационе обязательно должны быть: мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Лучше если приемов пищи будет 4. Первый должен содержать 25-30% суточного питания, завтрак - 10-15%, обед — 40-45%, а ужин - 15-20%. Те продукты, которые богаты белком следует употреблять во время завтрака и обеда. Ужин желательно должен включать в себя овощи и крупы.
Примерное меню диеты для детей 10, 11 12 лет:
ВАРИАНТ ДИЕТЫ № 1:
1 завтрак - морковный омлет, ржаной хлеб + компот или чай
2 завтрак - бутерброд с сыром + компот из любых сухофруктов
Обед - картофельный или мясной суп, ржаной хлеб или хлебцы
Ужин - овощи (тушеные) и вареный картофель + яблочный кисель
ВАРИАНТ ДИЕТЫ № 2:
1 завтрак - гречневая каша с нежирным молоком
2 завтрак - свекольные котлеты на пару + яблочный компот
Обед - борщ не на жирном мясе, вареный картофель, тушеные овощи, ржаной хлеб
Ужин - овощной салат (можно добавить майонез низкой жирности) + фруктовый кисель
ВАРИАНТ ДИЕТЫ № 3:
1 завтрак - овсяная каша + чай с молоком
2 завтрак - помидоры, хлеб, печеное яблоко
Обед - овощная окрошка, ржаной хлеб + яблочно-морковный сок
Ужин - тушеные кабачки, вареный картофель + чай
ВАРИАНТ ДИЕТЫ № 4:
1 завтрак - омлет с яблоками + отвар шиповника
2 завтрак - оладьи из картофеля со сметаной
Обед - картофельное пюре, свекольные котлеты, ржаной хлеб + свежие фрукты
Ужин - овсяная каша с изюмом
ВАРИАНТ ДИЕТЫ № 5:
1 завтрак - оладьи из манки, яблок и изюма + компот
2 завтрак - печеночный паштет с хлебом и свежие фрукты
Обед - суп из овсянки с черносливом, ржаной хлеб
Ужин - отварной картофель, мясные фрикадельки на пару + отвар из шиповника
ВАРИАНТ ДИЕТЫ № 6:
1 завтрак - фруктовое пюре
2 завтрак - картофельный омлет + компот из сухофруктов
Обед - овощной протертый суп + кофе с молоком
Ужин - тушеный картофель и овощной салат, заправленный сметаной
Источник: ссылка