Автор Борис Лейфман задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
рецепт диетического сырного супа. и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Тыквенный подойдет?
Сырный суп-пюре из тыквы
Очень сытный и вкусный супчик. Можно подать с сухариками.
500-600 г тыквы
1 большая картофелина
пучок зелени петрушки
куриный бульон или вода
соль, перец, специи по вкусу и желанию
200-300 г плавленого сыра
1.Очищаем овощи и нарезаем крупными кусками. Складываем в кастрюлю, заливаем бульоном или водой так, чтобы только чуть-чуть покрыть овощи, варим до готовности овощей. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
2.Измельчаем овощи с жидкостью в блендере. Жидкости доливаем столько, чтобы суп оставался густым. Переливаем суп обратно в кастрюлю, добавляем плавленый сыр и провариваем до полного растворения сыра. Посыпаем зеленью и гренками.
Такой суп-пюре можно готовить не только из тыквы, но и из цветной капусты, лука-порея, кабачка.
Попробуйте, у вас обязательно получится вкусное, диетическое и оригинальное блюдо!
СЫРНЫЙ СУП ДИЕТИЧЕСКИЙ
Ингридиенты:
На 1,5-2 л воды: 1 средняя морковь 1 средняя луковица 2-3 картофелины 1 плавленный сыр “Очаковский” соль
сметана
зелень по вкусу
Рецепт:
Суп диетический, малокалорийный, и при этом очень вкусный и легкий, его хочется есть еще и еще! Рекомендую такой суп для тех, кто сидит на диете по медицинским показаниям (панкреатит, дискинезия желчевыводящих путей) , а также всем, кто не любит долго готовить и предпочитает легкую пищу. Приятного аппетита!
1. Сварить целиком картошку, морковь и репчатый лук в подсоленой воде.
2. Когда сварятся, вытащить и либо перемолоть в комбайне, либо раздавить толкушкой, либо потереть на терке и опять в суп. Размешать.
3. Выложить сыр Очаковский, тщательно размешать до однородной массы.
4. При подаче добавить сметаны и рубленой зелени по вкусу.
5. Любителям советую добавить туда горсть очищенных креветок (за 3 минуты до готовности).
У нас в семье все любят вот такой сырный суп. Я Вам напишу ингредиенты, а пропорцию сами определите, на свой вкус .Лук, морковь, рис басмати и плавленный сырок. Сырки есть специально для супа, а можно и любой, к примеру Янтарь. В кипящую подсоленную воду кладём натёртую на крупной тёрке морковь и мелко нарезанный лук (хотите сырыми, хотите пасерованными), затем немного риса, а в конце, когда всё будет готово, плавленный сырок. Супчик объедение! Приятного аппетита! Мама Аркадия.
я такой себе варю -морковку, купусту, лук, перец (и далее что дома есть из овощей -тыква, кабачки... ) кидаю в кипяток и за
5 мин до готовки крошу туда сырки плавленые
Сырный суп, не диетический, в нём иного жиров плохо усваиваемых организмом.
Сыр лучьше колбасный подкопченый, а суп куриный с вермишелью "Паутинка"!
Подскажите рецепт супа из плавленного сырка (типа "Виола")
Сырный суп-пюре
Белое мясо от 1 кг курицы-гриль (либо от копченой курицы)
1-2 сырка
подробнее...
Напишите необычные рецепты супов с курицей. для разнообразия, желательно посытнее
СУПЧИК "КАЗАЧИЙ ЗАВТРАК".
Этот суп я впервые попробовала у своей тети, в казачьей станице на
подробнее...
какие диетические супчики можно приготовить?
1. Суп из цветной капусты.
2. Суп из моркови и кефира.
3. Овощной диетический суп.