дикий чеснок фото



Автор Ђатьяна Тютьманова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Черемша-это побеги чеснока или нет? и получил лучший ответ

Ответ от MeLiSSa[гуру]
Вид дикорастущего лука с чесночным запахом. Употребляется наряду с луком и чесноком, а также как их замена в салаты в свежем виде (листья, напоминающие ландыши).
Черенки черемши в виде прутиков, похожих на толстую проволоку, засаливают и также употребляют в качестве закуски в салаты и как гарниры к мясным жареным и гриллированным блюдам.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Да побеги чеснока, точно

Ответ от Пользователь удален[гуру]
обычно черемшой называют маринованные побеги ДИКОГО чеснока.

Ответ от Chainick[гуру]
Черемша - такая фигня, типа ландыша. Растёт на Дальнем Востоке. Первое, что появляется из-под снега на проталинах. Черенки листьев - вкусные, витаминные, мягкие съедобные, но жутко вонючие. Не дай Бог запихаться в Петропавловске-Камчатском в автобус весной, если сам не поел черемши...

Ответ от Марина[гуру]
черемша (медвежий лук, дикорастущий вид лука). черемша появляется в начале апреля., ее нежные вкусные листья с легким чесночным ароматом для салатов. Черемша очень полезна — она содержит много витаминов (например, в ее листьях витамина С в три раза больше, чем в зелени лука репчатого) , а также разнообразные минеральные соли, органические кислоты, эфирные масла, фитонциды и прочие полезные для человека вещества.

Ответ от Ђатьяна Серегина[эксперт]
Да, когда чеснок только зацветает, пускает стрелу, но еще не успевает распуститься!

Ответ от Мамочка[гуру]
черемша или медвежий лук, иногда его именуют ещё колба или лук победный.

Ответ от Геннадий[новичек]
Такая вкуснятина когда ее отварить и заправить томатным соусом .Да это дикий чеснок растет в горах на кавказе ...Начинают его собирать ранней весной из под снега т.е. копают попросту...

Ответ от Ђатьяна Павлющик[гуру]
У нас в средней полосе в лиственных лесах растет черемша́ (лат. - Allium ursinum, медвежий лук, дикий чеснок, колба́) — многолетнее дикорастущее растение семейства луковых. Произрастает она большей частью в тенистых лесах в долинах вблизи рек, встречается в лесах вплоть до тундровой зоны. реже культивируется как садовое растение. Наиболее вкусны листья, выращенные при температуре 12-17°С.
Иногда черемшой называют так же другой вид дикого лука, произрастающий южнее: лук победный Allium victorialis L. Это многолетнее травянистое растение из семейства лилейных, высотой до 55 см, с чесночным запахом, с длинной узкой цилиндрической луковицей, сидящей на небольшом корневище. Стебель прямостоячий, толщиной до 6 мм. Листья крупные, черешковые, продолговато-эллиптические, плоские. Цветки мелкие, душистые, беловато-зеленые, в густом шаровидном зонтике на верхушке стебля. Цветет в июне — июле.
В быту черемшой еще называют маринованные цветоносы самого обычного чеснока.
У меня на даче растут оба вида черемши: и лук медвежий, и лук победный. Последний значительно легче выращивать.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Черемша-это побеги чеснока или нет?

Человеки, подскажите, на фото - это черемша? И правда ли что листья нужно употреблять в пищу...
это точно черемша!!!! а вот ее палочки, до раскрытия лепесточков можно мариновать. а переростки
подробнее...

Что такое ЧЕРЕМША?
Черемша — многолетнее пряно-ароматическое растение, относящееся к семейству луковых. Произрастает в
подробнее...

Что за паучок? Ядовитый ли? (см. фото).
Кобальтовый птицеяд (Haplopelma lividum)
Вид: Haplopelma lividum
Подсемейство:
подробнее...
спросили в Чеснок
Молодой зелёный чеснок. Как можно использовать молодой зеленый чеснок? Что можно приготовить и как?
Его очень вкусно в овощные салатики добавлять! а вообще, используйте его, как и обычный чеснок. Но
подробнее...

Черемша...что такое,и с чем едят???
дикий чеснок, едят зеленые побеги. на зиму солят, потом с майонезом или сметаной-классная закусь
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Чем кормить сухопутных черепах? У меня их 2
Важно знать!
Нельзя кормить сухопутных черепах мясом, творогом, хлебом, молочными продуктами,
подробнее...
спросили в SWR
Люди добрые кто может подскажет почему на VOLVO S60 2008 г. в АКПП
За переключения в основном отвечает блок клапанов, достаточно нежная штука, особенно к грязи.
подробнее...
спросили в 1230 е годы 1232 год
Рецепт приготовления новогоднего гуся???
Новогодний гусь
Выпотрошите тушку. Сделайте в коже как можно больше маленьких дырочек и
подробнее...

что такое Джусай?
Задайте в поисковике фото, увидите наглядно. Сейчас засунула свои семена джусая в холодильник .
подробнее...
спросили в Желны
как вкусно и быстро приготовить кролика
Кролик в сметанном соусе

Вымоченную в холодной воде с ночь крольчатину порубить
подробнее...

как вкусно приготовить индоутку?
Рецепт 1:
Продукты. Индоутка, 2-3 среднего размера луковицы, 1 большая морковь, 2-3 крупных
подробнее...
Черемша на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Черемша
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*