Автор Елена Пелагеина задал вопрос в разделе На скорую руку
как отличить домашнее яйцо от магазинного? и получил лучший ответ
Ответ от Красотуля[активный]
Желтые (или коричневые) яйца у кур так называемых бройлерных, а белые у обычных. И одна и таже курица не снесет разного цвета яйца. Желтые яйца бывают от пестрых или породистых кур. Цвет желтка зависит от питания. Чем больше каротина в птании, тем желток ярче и насыщеннее по цвету. Оболочка или шкорлупка зависит только от породности. У домашних яиц действительно желток всегда намного темнее! Вкус яйца целиком зависит от вкуса желтка, а вкус желтка - от корма курицы. Поэтому так называемые домашние яйца вкуснее фабричных. Для придания яйцам особого привкуса кур иногда специально кормят пряностями.
Источник: знакомая работает на птицеферме ))
Шкарлупа более толще и цвет по темнее, не белый, как обычно в магазинах, а темно желтый!!!
по желткам, у домашнего оно будет на много темнее: -):-):-)
у домашних желток более желтый... даже оранжевый.
желтые желтки сейчас и в магазинах продают, но они подороже.... отличить можно так, фабричные чистые, а домашние всё равно немного в грязи или помете будут
Домашние не кусаются
Своей свежестью и вкусом.
по желткам магазинное светлое как солнце, а домашнее оранжевый как апельсин
Да не сможите Вы его отличить!!! !
На магазинном штамп... и то не всегда..! !
Все остальные отличия- полная ерунда. .
Крепкая скорлупа обычно от молодки. . ,более тёмный желток у коричневых (т. е бройлерных кур) .
А домашние яйца, можно купить, только у хозяйки, которая кур держит. .
На птицефабриках и в магазинах продаются яйца, снесённые без петушка. .
Все остальные отправляются в инкубатор.
.В инкубаторе, можно купить только, выбракованное яйцо (т. е насечку).
по штампу на лице у продавца
С чем связан цвет куриных яиц (желтый и белый)? И может ли одна и та же курица нести яйца разного цвета?
Желтые яйца у кур так называемых бройлерных, а белые у обычных. И одна и таже курица не снесет
подробнее...
..Дайте пожалуйста рецепт мороженого без сливок а на молоке!! ! В домашних условиях в мороженице!!!.
1. Рецепт стандартного пломбира в домашних условиях. 1 л молока; 100 г сливочного масла; 2 стакана
подробнее...
Какие маски для восстановления и улучшения волос можно сделать в домашних условиях?
Купите в аптеке витамины А, Д и Е (в обычных стекляных пузыречках). Вымойте голову и на влажные
подробнее...
язва двенадцатиперстной кишки, как лечить в домашних условиях ?
Мед, масло, перегородки грецкого ореха: 0,5 кг меда, 0,5 кг сливочного масла и 200 гр. измельченных
подробнее...
яйцо положить у изголовья на ночь для снятия негатива ,а изголовье- это где? поясните пожалуйста
Чистка яйцом очень эффективна. Для этого берете стакан со святой водицей (не полный), перед сном
подробнее...
Подскажите несложный рецепт печенья, для выпечки в домашних условиях.
Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука
подробнее...
есть яйца молоко мука сахар что быстро приготовить
Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду,
подробнее...
Можно ли из обычного магазинного яйца сделать гомункула? Очень нужно, тупые вопросы не задавайте, мол где семя возьмешь?
Гомункула можно сделать только из домашнего яйца. Покупные не подходят. Он в них не
подробнее...
Москвичи не подскажите сколько в Москве стоит десяток домашних куриных яиц.
Сколько стоят яйца на рынке - не знаю. Но вот племянник еще летом завел на даче кур. Достаточно
подробнее...
полезны ли жареные яйца? вопрос
Конечно, жаренные яйца на сливочном масле или даже на растительном не так полезны, как сваренные
подробнее...
Подскажите простой рецепт домашнего печенья:)
Кукурузное печенье
Для рецепта Вам потребуются:
- кукурузная крупа - 1 стакан
-
подробнее...
есть ли у вас рецепт на скорую руку печенья. масло сахар яйца мука
печенье домашнее (Печенье )
Ингредиенты:
На 30-40 шт:
2-3 яйца
250 г
подробнее...
Чем отличаются белые яйца от коричневых?
У моей бабушки в деревне больше 20 куриц. Часть из них белые, другие - коричневые. Собственно от
подробнее...
Почему у некоторых яиц желток желтый, а у других - оранжевый? Тогда какие яйца лучше?
В зависимости от качества корма одни и те же куры могут нести яйца и с бледным и с ярко-оранжевым
подробнее...