мука яйца сахар молоко масло что приготовить

Ответ от Анжелика Мурашова[гуру]
Блинчики, бисквит, гренки, омлет

Ответ от Антон[новичек]

Ответ от Jeksembekova Aigerim[активный]
бисквитный пирог с добавлением сухофруктов или яблок

Ответ от ~ КОШКА ~[гуру]
блинчики.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Приготовление опары
Свежие дрожжи распустить в теплой воде (залить теплой водой, размяв их) , всыпать 1 стакан муки и, хорошенько выбив, дать опаре подняться.
Приготовление теста
Готовую опару по вкусу посолить (примерно 1 ч. ложка соли) , еще раз выбить и, не прекращая размешивать, обварить тесто кипящим молоком. Массу хорошо вымешать, влить растопленное масло и яйца (или желтки яиц) , всыпать оставшуюся муку и вымешать тесто.
Дать тесту хорошо подняться в теплом месте и разделать пироги.
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ОПАРНОЕ ПРОСТОЕ
Продукты:
* 1,5 стакана молока или воды * 30–40 г дрожжей * 600–800 г муки * 2 яйца * 100 г сливочного масла или маргарина * 1/2 стакана сахара (для пирогов со сладкой начинкой) * 2/3 ч. ложки соли
Приготовление опары
Дрожжи растворить в теплом молоке или воде, добавить половину нормы муки, перемешать и поставить для подъема в теплое место.
Приготовление теста
Когда опара поднимется, хорошо выбить ее деревянной лопаточкой, добавить остальные продукты и тщательно вымешать густое тесто, чтобы оно при замесе отставало от рук. Дать тесту подняться и разделать пироги.
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ОПАРНОЕ ОБЫКНОВЕННОЕ
Продукты:
* 1,25 стакана воды или молока * 30–50 г дрожжей * 600–800 г муки * 4–5 яиц * 1/3 стакана растопленного сливочного масла * соль по вкусу
Приготовление опары
Дрожжи развести в 1/4 стакана теплой воды, добавить 1 стакан теплого молока, соль и 1,5 стакана муки. Все хорошо вымешать до гладкости и поставить опару в теплое место.
Приготовление теста
Когда на опаре сверху появятся трещинки, добавить в нее хорошо взбитые желтки и пену белков яиц. Подсыпая понемногу оставшуюся муку, вымешивать тесто до тех пор, пока его можно будет разрезать ножом и оно не будет к нему приставать.
Затем влить в тесто растопленное теплое сливочное масло и продолжать вымешивать его, пока на тесте не покажутся пузырьки и оно не будет отставать от рук. Дать тесту хорошо подняться и разделать пироги.

Ответ от Ђорнадочка[гуру]
Если ещё и сода есть- можно тесто из всего этого замесить и поджарить на масле что-то вроде хвороста. А если кислячка добавите в тесто (вроде кефира или сметаны) -вообще отлично!

Ответ от Зинаида Тяпкина[гуру]
сода нужна. тогда всё можно смешать и запечь - получится пирог.

Ответ от Виталий Чекрыгин[гуру]
блинчики, омлет....

Ответ от Necci[гуру]
блины

Ответ от Анютка[гуру]
бисквит, а если есть яблоки - шарлотку

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]