Автор Olgalelik задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что приготовить на детский стол? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Туркова[гуру]
мне кажется лучше если будет побольше бутербродов (например в форме кораблика: на кусочек батона паштет намазать, кружок помидора и парус из сыра на шпажке ), канапе. Или (так делает одна моя знакомая) печет корзинки (как для пирожных) и в них накладывает разные салаты! Вкусно и просто! Детям будет удобно:взял такую корзинку руками и съел! Ну и конечно обязательно должен быть торт!
Ответ от Евгешка[гуру]
КОКТЕЙЛЬ "НА РАДОСТЬ ДЕТВОРЕ"
0,5 стакана молока
3 ст. л. мороженого пломбир
1 ст. л. сиропа (любого)
Вскипятить молоко, остудить, процедить. Влить в высокую посудину, добавить сироп, мороженое и взбить миксером. Коктейль подать в нарядных стаканах с разноцветными соломинками.
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С ОРЕХАМИ
Очищенные от кожуры яблоки и сыр натереть на крупной терке и заправить соусом, приготовленным из сметаны, в который добавить немного сахара и фруктового сока. Посыпать любыми размельченными орехами.
200 г яблок, 100 г сыра, 100 г любых орехов, 0,5 стакана сметанного соуса.
САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ С ТВОРОГОМ
Растереть творог, добавив сливки, немного соли и сахара. Масса должна иметь консистенцию сметаны, если получится гуще, надо разбавить ее молоком. Изюм вымыть в теплой воде, дать набухнуть и высушить. Маринованные яблоки нарезать кусочками. У вишен вынуть косточки. Все компоненты смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить фруктами.
200 г яблок, 200 к вишен (маринованных) . 100 г изюма, 250 г творога, 150 г сливок, сахар, соль.
САЛАТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ОРЕХАМИ
Промойте крупный чернослив (400 г) , залейте его холодной водой и оставьте на несколько часов. Когда сливы набухнут (следите, чтобы не слишком размякли) , осторожно выньте из них косточки – форму слива должна сохранить. Стакан очищенных грецких орехов разотрите в ступке с 3-4 дольками чеснока до однородной массы, добавьте немного соли, лимонный сок, еще раз тщательно перемешайте. А теперь нафаршируйте этой массой чернослив и залейте майонезом, смешанным с небольшим количеством сахарной пудры.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Натрите на крупной терке морковь (4 штуки) , 2 яблока. Добавьте имеющиеся в доме сухофрукты, заранее приготовленные – вымоченные в холодной воде, мелко нарезанные. Если есть апельсин – также мелко его порежьте и добавьте в салат. Заправить это блюдо можно лимонным соком, растопленным медом (2 столовые ложки) , сметаной, растительным маслом – на выбор.
СУП ИЗ ВИШНИ С РИСОМ
Вишни также можно взять и свежие, и консервированные. Косточки вынимаем, половину ягод варим в воде на слабом огне 10 минут.
Отвар процеживаем, ягоды протираем через сито, добавляем полстакана песка, сваренный отдельно откидной рис, другую половину вишен, еще раз вскипятим. Суп готов! Его за один только аппетитный цвет каждый ребенок съест и добавки попросит.
На 500 г ягод – 4 стакана воды, 5 столовых ложек риса.
ШАШЛЫК ИЗ ЯГОД
На деревянную шпажку нанижите несколько ягод клубники, 2-3 половинки слив (без косточек, конечно) , очищенные и разрезанные на четыре части яблоки, половинки абрикоса. Отдельно приготовьте жидкое тесто, как для оладий, окуните в него ваш шашлык и обжарьте в глубокой сковородке. Как зарумянятся – выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.
ПЕЧЕНЬЕ "ЗИМНИЕ ЗВЕЗДЫ"
Сливочное масло или маргарин нарежьте на мелкие кусочки, смешайте с мукой, сахарной пудрой, желтками, с растертой лимонной цедрой (если есть) .
Тщательно размешайте и дайте тесту немного постоять на холоде. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см, при помощи формочек или ножа вырежьте звезды, сердечки и другие фигурки. Положите их на противень, смажьте сверху белками, взбитыми с сахарной пудрой.
Это печенье выпекают при не очень сильном нагреве.
ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ И ИЗЮМОМ
Продукты: 7-8 яблок, ? стакана сахарного песка, 2 ст. л. Риса, яйцо, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. cахарной пудры.
Удалить сердцевину яблок специальной выемкой, наполнить их фаршем и испечь в духовки или потушить в гусятнице, подлив немного воды.
Для фарша: рис отварить, соединить его с тщательно промытым изюмом и припустить в небольшом количестве воды. Добавьте сырые яйца, сахар, сливочное масло и все хорошо перемешайте.
ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
Яблоки очистите от кожицы, выньте сердцевину, нарежьте кружочками, посыпьте сахарным песком и дайте постоять 10-15 минут.
Приготовьте кляр: яйца, сметану, соль, сахар, молоко взбейте вен
КОКТЕЙЛЬ "НА РАДОСТЬ ДЕТВОРЕ"
0,5 стакана молока
3 ст. л. мороженого пломбир
1 ст. л. сиропа (любого)
Вскипятить молоко, остудить, процедить. Влить в высокую посудину, добавить сироп, мороженое и взбить миксером. Коктейль подать в нарядных стаканах с разноцветными соломинками.
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С ОРЕХАМИ
Очищенные от кожуры яблоки и сыр натереть на крупной терке и заправить соусом, приготовленным из сметаны, в который добавить немного сахара и фруктового сока. Посыпать любыми размельченными орехами.
200 г яблок, 100 г сыра, 100 г любых орехов, 0,5 стакана сметанного соуса.
САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ С ТВОРОГОМ
Растереть творог, добавив сливки, немного соли и сахара. Масса должна иметь консистенцию сметаны, если получится гуще, надо разбавить ее молоком. Изюм вымыть в теплой воде, дать набухнуть и высушить. Маринованные яблоки нарезать кусочками. У вишен вынуть косточки. Все компоненты смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить фруктами.
200 г яблок, 200 к вишен (маринованных) . 100 г изюма, 250 г творога, 150 г сливок, сахар, соль.
САЛАТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ОРЕХАМИ
Промойте крупный чернослив (400 г) , залейте его холодной водой и оставьте на несколько часов. Когда сливы набухнут (следите, чтобы не слишком размякли) , осторожно выньте из них косточки – форму слива должна сохранить. Стакан очищенных грецких орехов разотрите в ступке с 3-4 дольками чеснока до однородной массы, добавьте немного соли, лимонный сок, еще раз тщательно перемешайте. А теперь нафаршируйте этой массой чернослив и залейте майонезом, смешанным с небольшим количеством сахарной пудры.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Натрите на крупной терке морковь (4 штуки) , 2 яблока. Добавьте имеющиеся в доме сухофрукты, заранее приготовленные – вымоченные в холодной воде, мелко нарезанные. Если есть апельсин – также мелко его порежьте и добавьте в салат. Заправить это блюдо можно лимонным соком, растопленным медом (2 столовые ложки) , сметаной, растительным маслом – на выбор.
СУП ИЗ ВИШНИ С РИСОМ
Вишни также можно взять и свежие, и консервированные. Косточки вынимаем, половину ягод варим в воде на слабом огне 10 минут.
Отвар процеживаем, ягоды протираем через сито, добавляем полстакана песка, сваренный отдельно откидной рис, другую половину вишен, еще раз вскипятим. Суп готов! Его за один только аппетитный цвет каждый ребенок съест и добавки попросит.
На 500 г ягод – 4 стакана воды, 5 столовых ложек риса.
ШАШЛЫК ИЗ ЯГОД
На деревянную шпажку нанижите несколько ягод клубники, 2-3 половинки слив (без косточек, конечно) , очищенные и разрезанные на четыре части яблоки, половинки абрикоса. Отдельно приготовьте жидкое тесто, как для оладий, окуните в него ваш шашлык и обжарьте в глубокой сковородке. Как зарумянятся – выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.
ПЕЧЕНЬЕ "ЗИМНИЕ ЗВЕЗДЫ"
Сливочное масло или маргарин нарежьте на мелкие кусочки, смешайте с мукой, сахарной пудрой, желтками, с растертой лимонной цедрой (если есть) .
Тщательно размешайте и дайте тесту немного постоять на холоде. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см, при помощи формочек или ножа вырежьте звезды, сердечки и другие фигурки. Положите их на противень, смажьте сверху белками, взбитыми с сахарной пудрой.
Это печенье выпекают при не очень сильном нагреве.
ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ И ИЗЮМОМ
Продукты: 7-8 яблок, ? стакана сахарного песка, 2 ст. л. Риса, яйцо, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. cахарной пудры.
Удалить сердцевину яблок специальной выемкой, наполнить их фаршем и испечь в духовки или потушить в гусятнице, подлив немного воды.
Для фарша: рис отварить, соединить его с тщательно промытым изюмом и припустить в небольшом количестве воды. Добавьте сырые яйца, сахар, сливочное масло и все хорошо перемешайте.
ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
Яблоки очистите от кожицы, выньте сердцевину, нарежьте кружочками, посыпьте сахарным песком и дайте постоять 10-15 минут.
Приготовьте кляр: яйца, сметану, соль, сахар, молоко взбейте вен
Ответ от Єемида[гуру]
дети любят пицу или блинчики со сладким чем-нибудь, картошку фри с куриной грудкой , десерт со сливками из балончика с фруктами и мороженное .Если планируется просмотр мультиков или к/ф -можно попкорн .И все Счастья полные штаны !!!Но самое главное - они очень любят, чтобы их развлекали -клоуна надо ! С песнями, шутками, прибаутками и конкурсами ! И тогда ваш ребенок будет самым счастливым
дети любят пицу или блинчики со сладким чем-нибудь, картошку фри с куриной грудкой , десерт со сливками из балончика с фруктами и мороженное .Если планируется просмотр мультиков или к/ф -можно попкорн .И все Счастья полные штаны !!!Но самое главное - они очень любят, чтобы их развлекали -клоуна надо ! С песнями, шутками, прибаутками и конкурсами ! И тогда ваш ребенок будет самым счастливым
Ответ от Born[гуру]
торт обязательно лимонад пиво ,водку,самогонку,бражку,горилку,ну и конечно вино
торт обязательно лимонад пиво ,водку,самогонку,бражку,горилку,ну и конечно вино
Ответ от ВАЛЕНТИНА ШВЕЦ[мастер]
ничего не готовить, всё равно есть не будут. Побольше колы, шоколада, мороженного и т.д.
ничего не готовить, всё равно есть не будут. Побольше колы, шоколада, мороженного и т.д.
Ответ от Ўлечка[гуру]
Канапе с разными сухофруктами и мармеладками на спажках
Канапе с разными сухофруктами и мармеладками на спажках
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что приготовить на детский стол?