доска разделочная бамбук отзывы

Ответ от Борлиант[гуру]
Бамбуковые доски имеют смешанные отзывы. Они легкие, прочные, не разбухают от воды и не оставляют заусенцев. Однако бамбук категорически нельзя мыть в посудомойке и ставить на него горячее: от высоких температур он трескается или разваливается по клеевым стыкам. Стеклянные доски гигиеничны и не впитывают соки мяса и рыбы, но быстро тупят ножи и громко гремят, поэтому их часто используют просто как подставку под горячие крышки. Пластик быстро царапается и теряет вид. Деревянные доски, например березовые, бережны к ножам, но требуют строгого разделения: для хлеба, мяса, рыбы и овощей должны быть отдельные экземпляры, иначе они быстро становятся негигиеничными. Оптимальное решение: иметь бамбуковую или деревянную доску для овощей и хлеба, а для сырого мяса и рыбы использовать отдельную стеклянную.