дробленая крупа 6 букв

Ответ от Наталья Жукова[гуру]
на западной украине до сих пор готовя мамалыгу, можешь приготовить кашу молочную, и припевать её киселём. Очень вкусно будет сваренная в молоке тыква, а потом добавить крупу и сливю масло. Приятного аппетита.

Ответ от Leana[гуру]
Фрикадельки с кукурузной крупой !!!
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 50г
- кукурузная крупа - 1/2 стакана
- говяжий бульон - 3 стакана
- мясной фарш (говядина) - 250г
- яйцо - 1 шт.
- соль
- перец (другие специи по вкусу)
- укроп, петрушка (рубленая зелень) - по 2 ст. л.
- сливки 10% - 1/2 стакана.
Лук нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле до светло-золотистого цвета. Добавить к жаренному луку кукурузную крупу, перемешать, прогреть и влить 1,5 стакана говяжьего бульона, сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.
Снять сковороду с огня и оставить кукурузную крупу на 15 минут, чтобы она упрела.
Выложить половину каши в мясной фарш, приправить специями, добавить сырое яйцо и половину рубленой зелени. Тщательно перемешать.
Из полученной массы слепить небольшие фрикадельки. Оставшуюся кукурузную кашу залить 1,5 стаканами бульона и довести до кипения. Фрикадельки выложить в кипящую кашу и потушить 30-35 минут. За 2-3 минуты до готовности влить сливки и добавить оставшуюся зелень.
---вкуснятин!! ! ---приятного аппетита!!! ---
а еще Запеканку творожную с кукурузной крупой
- творог - 600г
- яйцо - 4 шт.
- мука - 50г
- кукурузная крупа - 100г
- сливочное масло - 30г
- молоко - 100 мл
- сахар - 60г
- цедра - с 1 лимона
- ванилин - по вкусу
- изюм - 30г (или грецкие орехи)
- сметана - 150 мл
- панировочные сухари - 15г.
Протереть творог через сито, добавить 4 желтка, сливочное масло (20 г) , молоко, сахар, цедру лимона, ванилин, кукурузную крупу, муку, изюм или орехи, тщательно все перемешать и осторожно ввести 4 взбитых белка. Выложить массу в смазанный маслом и обсыпанный сухарями сотейник и выпечь на умеренном огне. Подавать в мисках со сметаной.
---вкусненько!!!! ---

Ответ от Ѐада Степанова[гуру]
Я обычно готовлю кашу. Рецепт: на 1 стакан кукурузной крупы - 1 стакан воды, 2 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1ст. ложка сахара, соль по вкусу. В кипящую подсоленную воду всыпать, помешивая. просеянную крупу и варить на слабом огне 10-15 мин. , затем влить в кашу кипящее молоко, размешать и продолжать варить на слабом огне ещё15-20 мин. , закрыть кастрюлю крышкой и поставить упариваться в духовой шкаф. Из остатков каши модно приготовить пудинг или блинчики, добавив яйца. Приятного аппетита!

Ответ от Flame[гуру]
Мне нравится сладкая кукурузная каша на молоке. Засыпаешь крупу в кипящую воду, учти она очень разваривается, когда она покипела мин10 добавь молока. соль и сах. песок. Каша будут все гуще и гуще, мешай и добавляй молоко, пока крупа не перестанет развариваться. Лучше варить на рассекателе. Когда будет готова добавь масло. Но учти - эта каша жутко вкусная, но и жутко калорийная. Можно вместо сахара добавить при варке изюм без косточек. Еще вкуснее. Но бока отрастают после первой же порции этой каши.

Ответ от Natalia petra[гуру]
можно приготовить поленту это итальянская каша, традиционное блюдо севера италии
на полтора литра воды берется 400 грамм зерна, ставите воду на огонь, когда закипит постепенно помешивая всипаете зерно и одну чайную ложку соли и варите на медленном огне помешивая около часа, по мере загустения кашу надо периодиченски помешивать. как только опеа начнетсильно приставать к краям кастрюли то она готова
к поленте подается как правило мясо тушеное и жаркое с подливкой

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]