Дрова для шашлыка купить
Автор Виктор задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какие дровишки лучше использовать для приготовления Шашлыка? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Для шашлыка лучше всего подходят дрова из садовых плодовых деревьев: яблони, вишни, сливы, груши или абрикоса. Идеальный вариант — виноградная лоза, она дает устойчивый жар и особый аромат. Для баранины хороши дрова из оливы или фигового дерева, для говядины, свинины и рыбы подойдут береза и липа. Категорически не годятся хвойные породы из-за смолы, а также рябина, акация, ольха, тополь, вяз, осина и ясень, выделяющие вредные вещества. Дрова должны быть плотными, сухими, длиной 20–30 сантиметров. Кору с не плодовых деревьев лучше снять. Шашлык жарят не на открытом огне, а на равномерно прогоревших углях. При отсутствии дров отличной альтернативой станет магазинный древесный уголь.
Ответ от Алёна Ракитина[гуру]
из сада вестимо а не из леса. от плодовых деревьевжелательно. но если охота горечи и вонючки разной то можно и на листве от клена и тополя
из сада вестимо а не из леса. от плодовых деревьевжелательно. но если охота горечи и вонючки разной то можно и на листве от клена и тополя
Ответ от Дед пихто[гуру]
любые лиственные
любые лиственные
Ответ от Ёимонова Галина[гуру]
Мы готовим на виноградной лозе, урюке- необыкновенный вкус у шашлыка, приготвленного на таких дровишках!!!!
Мы готовим на виноградной лозе, урюке- необыкновенный вкус у шашлыка, приготвленного на таких дровишках!!!!
Ответ от Tommy chong[новичек]
яблоня
яблоня
Ответ от Евгений Филиппов[новичек]
тополь хороший
тополь хороший
Ответ от Леонтий Романовский[гуру]
те что дают много хороших углей - березовые...
те что дают много хороших углей - березовые...
Ответ от Ђаисья[эксперт]
лучше потолще :))
лучше потолще :))
Ответ от Ёветлана Буренок[новичек]
сосна))
сосна))
Ответ от Salty74[гуру]
Березовые. При испльзовании дров хвойных пород - мясо пропитывается запахом смолы и хвои. Яблоня, груша, черемуха - хороши для копчения сала и рыбы.
Березовые. При испльзовании дров хвойных пород - мясо пропитывается запахом смолы и хвои. Яблоня, груша, черемуха - хороши для копчения сала и рыбы.
Ответ от Марк Сошкин[новичек]
а я делаю шашлык на дровах оливы или фигового дерева... просто можно обалдеть от вкуса приготовленного из барашка курдючного шашлыка.
а я делаю шашлык на дровах оливы или фигового дерева... просто можно обалдеть от вкуса приготовленного из барашка курдючного шашлыка.
Ответ от Наталья Сердюкова[гуру]
муж делает на дубовых.
муж делает на дубовых.
Ответ от Soleil[гуру]
Вишня лучше всего.
Вишня лучше всего.
Ответ от Ѐоман Шнитман[гуру]
Береза, осина!
Ольха придает запах копчения!
Береза, осина!
Ольха придает запах копчения!
Ответ от Ёергей Гаврилов[гуру]
Все это очень хорошо и познавательно. Но шашлык закладывают, когда дрова уже прогорели, и горят угли. А любые угли горят одинаково.
Все это очень хорошо и познавательно. Но шашлык закладывают, когда дрова уже прогорели, и горят угли. А любые угли горят одинаково.
Ответ от Москва Москва[гуру]
соседские..
соседские..
Ответ от Марина Крюкова[гуру]
Плодовых деревьев.
Плодовых деревьев.
Ответ от Елена Филатова[гуру]
в казахстане хороший шашлык делают на саксауле
в казахстане хороший шашлык делают на саксауле
Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Дуб сухой. даёт хорошие, ровные угли без треска, долго дают жар. Бук тоже нормально.
Дуб сухой. даёт хорошие, ровные угли без треска, долго дают жар. Бук тоже нормально.
Ответ от Elena.ru[гуру]
береза, тополь
береза, тополь
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие дровишки лучше использовать для приготовления Шашлыка?
как правильно готовить шашлык
Куски мяса должны быть с полкулака размером. Лук нарезанный не тонкими кольцами. Перец черный
подробнее...
Как готовить шашлык???
Готовим шашлыки.
Начинают распускаться на деревьях почки, слышно трели птиц. Весна! Мы
подробнее...
спросили в Пикник
Подскажите что купить на пикник) делаем ДР на природе) !!!все что вы берете с собой на пикник)
Продукты. Они должны быть не скоропортящимися и не требовать особых условий транспортировки.
подробнее...
Подскажите что купить на пикник) делаем ДР на природе) !!!все что вы берете с собой на пикник)
Продукты. Они должны быть не скоропортящимися и не требовать особых условий транспортировки.
подробнее...
спросили в Готовка Шашлык
Сколько готовить шашлык? Метод готовки?
На огне его не готовят!
Маринование продолжается несколько часов, в идеале - закладывают
подробнее...
Сколько готовить шашлык? Метод готовки?
На огне его не готовят!
Маринование продолжается несколько часов, в идеале - закладывают
подробнее...
Подскажите какой -нибудь оригинальный рецепт, как замариновать шашлык
Правильно приготовленный, и замаринованный шашлык, залог отличного настроения, и массы ярких
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как приготовить мясо для шашлыка
Шашлык повсеместно принято мариновать. Но кое-где имеются иные предпочтения. Специалисты считают,
подробнее...
Как сделать костер для шашлыков?)) с подробным описанием)
Лучше всего получается шашлык на дровах фруктовых деревьев или виноградной лозы.
Сложить
подробнее...
Нужна ли дача здравомыслящему горожанину?
Только здравомыслящему-дача не нужна, потому как обычно не выгодна, однако для человека живого и
подробнее...
Какие дрова нужны для шашлыка?
На Кавказе делают из сухой виноградной лозы, в других районах их фруктовых
подробнее...
Как мариновать куриные крылья для жарки на мангале? Ваш рецепт - проверянный.
Пиво светлое, лимонный сок, соль, перец и специи (только которые на развес для шашлыка можно купить
подробнее...
На каких дровах лучше всего жарить шашлык?
Для приготовления шашлыка лучше всего использовать березу, липу, дуб и все породы фруктовых
подробнее...