е338

Ответ от Ёпиноза[гуру]
Е338. Орто-фосфорная кислотаПолучают из фосфатной породыПрименение: * Регулятор кислотностиПотенциальные эффекты * Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах * Чрезмерное употребление может привести к разрушению зубов и потере кальция в костяхВозможное пищевое использование * Сыр * Безалкогольные напитки * Желе * СладостиПРИМЕНЕНИЕ (ортофосфорная кислота)Применяют ортофосфорную кислоту довольно широко. Основным ее потребителем служит производство фосфорных удобрений. Фосфорные удобрения не только способствуют повышению урожайности сельскохозяйственных культур, но и придают растениям зимой защиту от неблагоприятных климатических условий, создают условия для быстрого созревания урожая с коротким вегетативным периодом, действуют на почву, способствуя ее структурированию и изменению растворимости образующихся в почве вредных органических примесей.Ортофосфорная кислота применяется для производства фосфорных солей аммония, натрия, кальция, марганца, в производстве активированного угля и кинопленки, для производства огнеупоров при изготовлении фосфодревесных плит и фосфатного пенопласта (добавление кислоты в древесину, делает ее негорючей) . А также в производстве синтетических моющих средств, в металлообрабатывающей промышленности для очистки и покрытия огнезащитной пропиткой, нефтяной, спичечной промышленности, для умягчения воды, защиты от радиации.В пищевой промышленности ортофосфорная кислота используется для улучшения вкуса в мармеладах, безалкогольных напитках (лимонады, пепси, кола) и для производства солей (гидрофосфаты) для добавления в хлебопекарные порошки и порошки для изготовления печенья и сухарей.