Гидролизная очистка духовки
Автор Miss Incognito задал вопрос в разделе Техника для дома
Что такое каталитическая очистка духовки? и получил лучший ответ
Ответ от Іукенг Фыва[гуру]
Мыть придется.
Просто реже.
Обычно заднюю стенку покрывают слоем, сжигающим прилипшую органику при нагреве духовки.
На остальных полверхностях жир смывается легче, поскольку они нагреваются меньше.
Ответ от Hero of the day[гуру]
Процесс каталитической очистки обычно стартует при температуре порядка 140—160°С, и наиболее интенсивно идет при 200°С. В духовках Bosch-Siemens с каталитическим покрытием ecoClean процесс идет при большей температуре, порядка 270°С, и носит особое название «эколиз» , что подчеркивает высокую степень разложения жировых осаждений.
Ко многим моделям электрических плит и духовок в качестве аксессуаров прилагаются каталитические панели и фильтры для улавливания жира. Панели, к сожалению, регенерации не подлежат (впрочем, их ресурс достаточно велик, порядка 300 часов) , а вот фильтры можно регулярно мыть в посудомоечной машине. Важно помнить одно: фильтр нельзя мыть вместе с посудой! Посуде от совместной помывки ничего не будет, а вот пор фильтра могут забиться остатками пищи с посуды, и он перестанет работать.
В отличие от катализа и его разновидности — эколиза, очистка духовок паром (гидролиз) идет при низких температурах. Например, для очистки духовок Neff с системой EasyClean в остывшую полость достаточно налить воды с моющим средством и включить функцию очистки. Грязь будет размягчена горячим паром. После завершения программы достаточно протереть духовку и дать ей просохнуть с открытой дверцей.
Ряд моделей духовок AEG-Electrolux имеет систему очистки Cleaning, требующую применения специальных спреев. Духовка разогревается до температуры 90°С и выдерживается в течение примерно 15 мин, после чего раздается звуковой сигнал: пора применять спрей! На 5 минут включается освещение (этого времени должно хватить для распыления спрея) . Время удаления остатков спрея и пищи зависит от степени загрязнения духовки и типа применяемого средства.
Еще ниже температура очистки в духовках Gorenje с системой Aqua Clean. Для такой очистки в противень духовки нужно залить 0,5 л обычной воды (рис. 3) и оставить на полчаса при температуре 50°С, активизировав программу очистки. Затем достаточно просто протереть внутренние части духовки, удалив остатки загрязнений
Процесс каталитической очистки обычно стартует при температуре порядка 140—160°С, и наиболее интенсивно идет при 200°С. В духовках Bosch-Siemens с каталитическим покрытием ecoClean процесс идет при большей температуре, порядка 270°С, и носит особое название «эколиз» , что подчеркивает высокую степень разложения жировых осаждений.
Ко многим моделям электрических плит и духовок в качестве аксессуаров прилагаются каталитические панели и фильтры для улавливания жира. Панели, к сожалению, регенерации не подлежат (впрочем, их ресурс достаточно велик, порядка 300 часов) , а вот фильтры можно регулярно мыть в посудомоечной машине. Важно помнить одно: фильтр нельзя мыть вместе с посудой! Посуде от совместной помывки ничего не будет, а вот пор фильтра могут забиться остатками пищи с посуды, и он перестанет работать.
В отличие от катализа и его разновидности — эколиза, очистка духовок паром (гидролиз) идет при низких температурах. Например, для очистки духовок Neff с системой EasyClean в остывшую полость достаточно налить воды с моющим средством и включить функцию очистки. Грязь будет размягчена горячим паром. После завершения программы достаточно протереть духовку и дать ей просохнуть с открытой дверцей.
Ряд моделей духовок AEG-Electrolux имеет систему очистки Cleaning, требующую применения специальных спреев. Духовка разогревается до температуры 90°С и выдерживается в течение примерно 15 мин, после чего раздается звуковой сигнал: пора применять спрей! На 5 минут включается освещение (этого времени должно хватить для распыления спрея) . Время удаления остатков спрея и пищи зависит от степени загрязнения духовки и типа применяемого средства.
Еще ниже температура очистки в духовках Gorenje с системой Aqua Clean. Для такой очистки в противень духовки нужно залить 0,5 л обычной воды (рис. 3) и оставить на полчаса при температуре 50°С, активизировав программу очистки. Затем достаточно просто протереть внутренние части духовки, удалив остатки загрязнений
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое каталитическая очистка духовки?
спросили в Духовка
Какая очистка духовки лучше Каталитическая или Пиролитическая ??
Я выбрала себе духовой шкаф Bosch с пиролитической самоочисткой. Мне нравится то, что у меня
подробнее...
Какая очистка духовки лучше Каталитическая или Пиролитическая ??
Я выбрала себе духовой шкаф Bosch с пиролитической самоочисткой. Мне нравится то, что у меня
подробнее...
спросили в Духовка
У кого есть функция "пиролиз" в духовке? она правда очищает? или это тока выкачка денег?
Очищает-очищает.. .Но не все так просто.. .
Пиролиз.
Если проанализировать само слово
подробнее...
У кого есть функция "пиролиз" в духовке? она правда очищает? или это тока выкачка денег?
Очищает-очищает.. .Но не все так просто.. .
Пиролиз.
Если проанализировать само слово
подробнее...
спросили в Exelon
У кого есть духовка с самоочисткой? Это на самом деле стоящая вещь или на практике все не очень?
Очистка духовки со временем действительно может большой проблемой, поэтому производители как-то
подробнее...
У кого есть духовка с самоочисткой? Это на самом деле стоящая вещь или на практике все не очень?
Очистка духовки со временем действительно может большой проблемой, поэтому производители как-то
подробнее...
спросили в Решетка
Подскажите, чем эффективно почистить решетку у газовой плиты? Ту что сверху. Муж предлагает песочком, а мне жалко
я мою специальной жидкостью, Oven cleaner называется, духовку тоже хорошо отмывает, вообще поищите
подробнее...
Подскажите, чем эффективно почистить решетку у газовой плиты? Ту что сверху. Муж предлагает песочком, а мне жалко
я мою специальной жидкостью, Oven cleaner называется, духовку тоже хорошо отмывает, вообще поищите
подробнее...
электроплита
Электроплиты, как выбрать и купить электроплиту
Выбор электроплиты - «домашнего очага» – это
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
гриль в духовке + (внутри)
Курица запеченная на решетке по-студенчески
Обсушить курицу салфеткой, натереть
подробнее...
Что покупали из Amway? Какие отзывы?
Пользовался Loc - ничего, так. но не "айс" отмывает неплохо, универсален и ладно. Паста - пропади
подробнее...