Автор Дмитрий Бодров задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что делать если пересолил гречневую кашу? и получил лучший ответ
Ответ от Игорь Корнеев[гуру]
Если вы пересолили гречневую кашу, есть несколько проверенных способов спасти блюдо. Самый вкусный вариант — разбавить её несолеными добавками. Обжарьте без соли лук и морковь, добавьте мясной фарш, кусочки свинины или куриную печень, смешайте с кашей и потомите под крышкой. Можно переложить смесь в горшочек и запекать 40 минут при 180 градусах. Если крупа еще не разварилась, залейте её кипятком, чтобы вода только покрывала гречку, поварите 3-4 минуты и слейте жидкость. Соль уйдет с водой, так как сама по себе она не испаряется при обычном выкипании. Эту процедуру можно повторить до достижения нужного вкуса. Также можно положить в горячую кашу очищенный сырой картофель на некоторое время, он вберет часть соли. Для баланса вкуса иногда добавляют немного томата или чайную ложку сахара.
пасахари
или купи отсолитель
Долить воды, довести до кипения, воду слить.
Добавить сахар и съесть с молоком
съешь её всю себе в наказание! ! грешный!
Зплить кипятком и слить.
Делать это столько раз, пока не станет нормальной.
А лишнюю воду выварить.
Сделать несоленую подливу или сварить несоленой гречневой каши и вмешать с пересоленой
Можно налить из только что закипевшего чайника горячей воды чтобы покрыла наполовину гречку и поварить 3-4 минуты. Вода вберет соль. Но это в том случае, если вы не переварили гречку.
Накормить гостей .
сливочного маслица, молочка и сахарку.. . ммммм...
Толку нет доливать воду и снова ждать пока она выкипит. Соль вообще то не испаряется. Либо промыть, либо добавить чайную ложку сахара. )) А лучше всего пожарить мясной фарш, лук и морковку без соли и всё это премешать ))
на хлеб намаж
Обжариваем печень куриную без соли и специй, засыпаем лучком, сверху-гречку вашу... и под крышку томиться... пару раз перемешайте в процессе готовки.
Сахарку!!! Лучший выход) Еще и вкусней станет)
пересолила гречку, что делать?
Нажарьте лука просто на масле ( много ) . Если есть грибы, еще лучше - нажарьте с грибов с луком и
подробнее...
что делать, если при засолке сала, сало очень соленое? солил мелкой солью!!!
Сало это такой продукт который, в принципе нельзя пересолить.
Делать просто, счищайте ножом
подробнее...
Как приготовить гречку в микроволновке?
Гречку промыть, и залить большим количеством воды на 1 час. Затем эту воду слить и залить снова, но
подробнее...