Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какая икра полезнее:чёрная или красная? и получил лучший ответ
Ответ от Марина[гуру]
И красная, и черная икра исключительно полезны. Обе богаты белком, аминокислотами, витаминами и минералами, повышают гемоглобин, предотвращая анемию. Их вещества благотворно влияют на кожу, замедляя старение, а продукт считается сильным природным афродизиаком. Красная икра добывается из лососевых: горбуши, кеты, нерки, чавычи. Ее качество определяется мелким, крепким и неслипшимся оранжевым зерном без лопнувших икринок. Черная икра получается от осетровых: белуги, осетра, севрюги, стерляди. Ее часто рекомендуют при нехватке железа, причем чем крупнее и светлее зерно, тем выше ценность продукта. Мнение, что черная икра намного полезнее, ошибочно. Они содержат примерно одинаковый набор питательных веществ. Высокая цена черной икры обусловлена не лучшим качеством, а сокращающейся популяцией осетровых рыб.
еште обе, не прогадаете!!!!
чёрная
Я смотрю буржуи совсем пухнуть от зажиточности начали!?
вот, время к обеду. кулинарные вопросы пошли. черная. и я ее абажаааююю
Царская, баклажанная
красная - она вроде как жирная, а черная полезная)!
И красная, и черная икра очень полезна. Они богаты белком, содержат все жизненно важные аминокислоты, целый набор витаминов и минеральных веществ. Употребление в пищу красной и черной икры способствует увеличению гемоглобина в крови. Благодаря гемоглобину красные кровяные клетки переносят кислород ко всем органам и тканям. При недостатке гемоглобина в крови возникает заболевание анемия, человек становится вялым и уставшим. Считается, что черная икра полезнее, чем красная. В ней содержится больше белка и полезных веществ, чем в красной.
вообще чёрная полезна. а красная это для любителей.
Натуральная.
Красснннааяя!
Черная конечно полезнее, но я просто обожаю красную... блинчики с ней просто зашибись)) эх))
Не важно какого цвета икра, лишь бы от рыбы!
А правда,что из нефти можно делать икру чёрную?
Нет, это распространенный миф. Икру из нефти никогда не производили. Слухи об этом зародились в
подробнее...
Молоко, картофель, помидоры. Почему некоторые врачи советуют не есть их онкологическим больным? Кто знает ТОЧНО ?
"Всем онкологическим больным нельзя есть и стоит полностью отказаться от сала, мяса, молока и яиц,
подробнее...
Что это за существо? Одно из Трех Бесчувственных Существ китайского буддизма, олицетворяющее злость
В китайском буддизме тигр – одно из трёх Бесчувственных Существ, олицетворяющий злость (наряду с
подробнее...
"Чёрные маранты" - что это за растение? Чем уникально?
Полезные свойства. Маранта бережет человека от простуд, от любых заболеваний, связанных с
подробнее...
Черника и ирга-это одна и та же ягода?
Нет, черника и ирга — это совершенно разные растения. Черника — это низкорослый кустарник, а не
подробнее...
Чем опасны для человека и животных пираньи?
Строение нижней челюсти и зубов позволяет пиранье вырывать из добычи крупные куски мяса. Зубы у
подробнее...
Рак легких!! ! Совместимо ли применение полиоксидония с такими ядами как аконит джунгарский и мухомор при раке легких?
Смотря в каких целях?? ? что б прекратить мучения- вполне- главное "не переборщить с
подробнее...
Что такое батат?
Бата́т, сладкий картофель (лат. Ipomoea batatas) — вид корнеплодных растений рода ипомея
подробнее...
Кто такие копалухи? чем интересны?
Глухарь обыкновенный — представитель самой крупной лесной пернатой дичи. Он принадлежит к отряду
подробнее...
Чем красят черные макароны?
Макароны бывают разных цветов. Они изготавливаются с добавлением пищевых красителей. Среди пищевых
подробнее...
опознание средиземноморского растения!!!
Давайте познакомимся с этим красивейшим растением. Это коралловое дерево - эритрина.
Эритрина
подробнее...