фасоль калорийность

Ответ от Ксения Гороховцева[эксперт]
100 гр. = 123 ккал

Ответ от Мария Карлова[гуру]
Фасоль отварная пригодна для диабетического питания и разгрузочных диет. Особая пищевая ценность фасоли в сочетании высококачественного белка с крахмалом, сахарами, минеральными веществами, витаминами и незаменимыми аминокислотами. Плоды фасоли содержат растительный белок - около 20%, жиры - около 2%, углеводы - около 58%, витамины А, В1, В2, В6, К, РР, С, каротин. Фасоль содержит большое количество природного антиоксиданта витамина Е. Минеральные вещества - железо, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, йод, медь, цинк, клетчатку, лимонную кислоту. Калия и магния в овощной и стручковой фасоли мало, но в зерновой – огромное количество. Фасоль полезна диабетикам. Белок фасоли усваивается легко и содержит жизненно необходимые аминокислоты. Белок бобов близок к белку животных и приравнивается к диетическим куриным яйцам. Поэтому фасоль полезна при вегетарианском питании и при постах. В процессе обработки теряется мало питательных веществ. Из плодов фасоли готовят различные лекарственные отвары, отварная протертая фасоль с растительным маслом и соком лимона – прекрасное средство для омоложения кожи лица.

Ответ от Вика([эксперт]
90 ккал

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]