спаржа калории

Ответ от эстонцы[активный]
Очень калорийно получается, когда ешь, ешь, вдруг случайно разламываешь вилкой стебелек, а там мушка варененькая такая...! СУПЕР!

Ответ от Затон[новичек]
То, что у нас продают в сушёном виде как спаржу - не спаржа , а соя, но если её хорошо приготовить, то всё равно вкусно:)

Ответ от фитюлька[гуру]
Калорий мало, и ее не делают, она сама размножается 🙂

Ответ от Докинуть[гуру]

Низкокалорийная спаржа -- отличный источник витамина Е и натуральное мочегонное. Традиционный способ отваривания спаржи – поставить пучок в высокую кастрюлю и варить в нескольких сантиметрах воды. Спаржа - вид десертных овощей. Существует много разновидностей спаржи, среди них основными являются белая и зеленая спаржа, которые используются в приготовлении супов или как самостоятельное блюдо под соусом сабайон или молочным. Съедобными являются лишь белые или чуть розовато-зеленоватые ростки, только появившиеся из земли и не успевшие развиться в зеленое растение. Такую спаржу, как овощ, едят только в странах Западной Европы, у нас же ее разводят иногда как декоративное растение, траву-"гарнир" к цветочным букетам, развивающееся к позднему лету - ранней осени, когда появляется много цветов.

Ответ от рецидивист[гуру]
Молодые побеги, образующиеся из почек корневища, являются продуктивной частью - ради которой выращи­вают спаржу.
Сама по себе некалорийна.
Но вот в таком рецепте:
Осторожно очистить спаржу острым ножом, стараясь не повредить головки - самую ценную ее часть. Связать спаржу в пучки по 10 шт., ровно обрезать нижние концы и поставить в кастрюлю с подсоленным кипятком так, чтобы вода доходила только до середины побегов. Варить 15 - 20 мин на сильном огне до размягчения, но не переваривать, иначе спаржа потеряет аромат и станет водянистой. Процедить воду, развязать пучки спаржи и уложить ровными рядами в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Посыпать тертым сыром, сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и быстро запечь в духовке. Подавать к мясному блюду.
Калорийность: 175.7 ккал
Вода: 51.3 г
Белки: 5.5 г
Жиры: 16.1 г
Углеводы: 2.3 г

Ответ от Аденоиды[активный]
Спаржа образует мощное корневище с отходящими от него пучками белых толстых корней. Из многочислен­ных почек, расположенных на корневище, . вырастают мясистые побеги.Спаржа культивировалась как пищевое растение еще до нашей эры. В XVI веке она появилась во Франции, а затем в Западной Европе и Америке. В Россию же попала только в XVIII веке.

Ответ от Магнитола[гуру]
на сколько я знаю.. спаржа - это фасоль такая, которую едят стручком.

Ответ от Прокипятить[гуру]
ya ee toje obojau, no toje ne znala chto eto takoe!!))

Ответ от Биотоки[гуру]
Мало, это овощ. Она растет в земле, у нее едят корешки. А верхушки у этой травы похожи на пушистые веточки, ими часто украшают букеты.

Ответ от Ella[гуру]
эт такие полукорешки-полувершки, а каллории все в соусе и их там многа!

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Спаржу из чего делают????её не делают она сама вырастает....

Ответ от Андрей Иванов[новичек]
Калорий очень мало, но ее не делают она просто растет

Ответ от Forester[гуру]
спаржа не содержит каллорий

Ответ от SPEEDKING[гуру]
Калорий мало. Делают из хвостиков енотов-полоскунов.

Ответ от 3 ответа[гуру]