фасоль с орехами 5 букв
Автор Василий Петренко задал вопрос в разделе Прочие развлечения
Как называется блюдо из фасоли,5 букв - ло*и*??? и получил лучший ответ
Ответ от Анабель[гуру]
лобио
Лобио (лобия) - блюдо грузинской кухни из зеленой стручковой или сухой фасоли, которое готовят по нескольким десяткам рецептов. В переводе с грузинского "лобия" означает фасоль. Вкусовое разнообразие блюда достигается добавлением разных приправ. Самыми распространенными и постоянными компонентами являются лук, растительное масло и винный уксус, которые добавляются в блюдо в следующем соотношении: к 1 кг фасоли лук составляет обычно от четверти до половины веса фасоли, масло - 1/2 стакана, а винного уксуса - от 1/4 до 2/3 стакана. Иногда по рецепту в лобио добавляют помидоры, грецкие орехи, крутые яйца, имеретинский сыр, гклапи (вместо уксуса) .
Источник: ссылка. ru/national/georgian/lobio.shtml - рецепты (убери пробел перед ру)
Лобио
Лобио
лобио
лобио
Лобио
лобио!
Лобио.
Лотус
Конечно, лобио.
лобио
ЛОБИО ПО-ГРУЗИНСКИ С ЯЙЦОМ
Ломаную очищенную фасоль, нашинкованный лук посолить, посыпать перцем и припускать в жире с небольшим количеством бульона; добавить кинзу, зелень петрушки, рейган (базилик) и довести до готовности. Затем залить взбитыми яйцами и запечь.
Фасоль стручковая свежая 225 или фасоль стручковая консервированная 200, масло сливочное или топленое 30, яйца 85, лук зеленый 50 или репчатый 40, зелень петрушки, кинза, рейган 10, перец.
Лобио
лобио