финики польза

Ответ от Наташа Осипова[активный]
Итак, в чем же польза фиников и что делает их столь полезными для человека? Во-первых, финики довольно калорийны — 227 килокалорий на 100 грамм, поэтому вряд ли подходят для похудания. В них содержится огромное количество углеводов — 60-65%. Они включают в себя различные аминокислоты, которые отсутствуют в других фруктах, а также 15 различных солей и минералов (таких, как железо, медь, магний, цинк, алюминий, фосфор, калий, сера, кадмий, кобальт) . Кроме этого, в финиках содержатся пектин, пищевые волокна, витамины A, B, C. Полезные свойства фиников проявляются во многим областях: от лечения туберкулеза до улучшения работы мозга.
Считается, что содержащийся в финиках селен, предотвращает развитие раковых заболеваний, снижает риск сердечно-сосудистых и в целом укрепляет иммунную систему. По своим питательным и лечебным свойствам финик сравнимы со злаками. Они подходят всем: взрослым, детям, пожилым, беременным. Их часто добавляют в салаты, компоты, соки. В Индии из них делают сахар (джаггери) , который по своим характеристикам гораздо лучше тростникового и свекольного.
финики
финики
Помимо этого существует мнение, что финики увеличивают продолжительность жизни, а также хорошо сказываются на половой потенции. Если же вы чувствуете хроническую усталость или находитесь в состоянии депрессии и общего упадка сил, то финики вам просто необходимы. Из-за огромного количества витаминов они в буквальном смысле заряжают организм энергией.
Еще одним полезным свойством фиников является их благотворное воздействие на умственную деятельность. Поэтому, если вам приходится много «работать мозгами» , то советуем ежедневно съедать несколько фиников — они увеличивают производительность мозга на 20% и более. Чтобы вкус фиников улучшился, их следует сначала подержать в горячем молоке. Финики рекомендованы и для очищения пищеварительного тракта и при кишечных расстройствах.
Кстати, высокое содержание калия помогает при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. При сердечной недостаточности они стимулируют работу сердца, улучшают общее состояние организма, придают сил. Финики также рекомендованы для людей, страдающим сахарным диабетом, а также всем, кто решил заменить конфеты на более натуральную пищу. Финики с рисом помогают при дистрофии, поскольку они калорийны и содержат многие необходимые организму вещества. Финики часто прописывают и беременным женщинам, а также кормящим мамам: вещества, содержащиеся в них, облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока.
И это еще далеко не все полезные свойства фиников. Они помогают и при кашле, способствуют выводу мокроты, улучшают развитие нервных окончаний мозга, питают кровь, снижают артериальное давление (это важно для гипертоников) , поддерживают кислотный баланс организма, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий. Содержащийся в финиках фтор защищает зубы от кариеса.
Для желающих увеличить свою силу рекомендуется съедать по 15-20 фиников ежедневно после еды, при этом выпивая не меньше пол-литра молока в день. Аналогично, финики с молоком помогают при травмах с большой потерей крови. К ним можно также добавить немного топленого масла. Вообще, финики с молоком и сливками хороши в качестве завтрака. А в случае запоров рекомендуется съедать несколько фиников на ночь.