финноз это
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Домашние животные
Что такое финнозное мясо? и получил лучший ответ
Ответ от Наташа[гуру]
мясо, содержащее стадии развития ленточных глистов так назыв. финны или пузырчатые глисты. Такое мясо (бычачье или свиное) может быть употребляемо в пищу только в хорошо проваренном или прожаренном виде, но никак не в сыром, копченом или вяленом состоянии, так как лишь темпер. в 44° - 70° Ц. убивает находящихся в нем финн. Если Ф. мясо, содержащее живых финн, будет съедено известным для каждого вида финн определенным животным, так называемым дефинитивным хозяином, напр. свиное или бычачье Ф. мясо - человеком, то финны, попав в желудок человека, превращаются в свиной (Taenia solium) или бычачий (Т. mediocanellata sive saginata) солитер паразитирующий в кишечнике человека и причиняющий ему подчас весьма серьезные страдания. При осмотре свиных туш на наших бойнях и исследовании их на трихин окорока, заключающие финны (Cysticercus cellulosae), снабжаются особым клеймом "Финны", и такое Ф. мясо может быть употребляемо в пищу лишь после продолжительной варки;
финнозное мясо — мясо, зараженное финнами Taeniarinchus saginatus (бычьего цепня) или Taenia solium (свиного цепня) ; употребление Ф. м. в пищу без соответствующей обработки приводит к заболеванию тениидозами. … (Большой медицинский словарь)
Финнозно мясо - мясо содержащее стадии развития ленточных глистов
это мясо, зараженное личинками ( финнами) глистов, чаще эхиннококком или описторхозом.
Цистицеркоз
Подскажите пожалуйста, чем лучше кормить собаку сырым или варенным мясом?
1 способ
Мы считаем, его наиболее физиологичным для собаки. Оговорюсь сразу, что для
подробнее...
люди, кто-нибудь может подобрать рифму к слову "роз"? только нормальную, а не что-то типо "навоз" ))очень надо!
все: авитаминоз, повитаминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз, биссиноз, раффиноз, трихиноз,
подробнее...
Почему говядину можно есть с кровью?
Да, можно не только мясо с кровью, но и бифштекс по-татарски или "тартар" (сырой фарш с яйцом, так
подробнее...
кто подскажет, какие симптомы заболевания (заражения) глистами?
Ни один орган и ни одна ткань человека не могут быть застрахованы от возможности инвазии тем или
подробнее...
А солёное сало может быть опасно (в плане заражения червями) ? Сколько дней оно должно просаливаться ?
Финноз не страшен, если сало правильно просолено или было в заморозке -30° в течение 2-3 месяцев.
подробнее...
Чем отличается тениоз от цистицеркоза? помогите, пожалуйста, с цистицеркозом особенно. Желательно весь цикл заражения.
Цистицеркоз (финноз) -заболевание вызванное ленточными червями. Личинка представляет собой пузырь,
подробнее...
Что такое техническое мясо?
Мясо которое мы покупаем и употребляем. Где это было в СССР чтоб сало или мясо свинины преставало к
подробнее...
сохраняются ли глисты в замороженном мясе (рыбе)?
Яйца глист погибают, если мясо хорошо проморозить в течение 3 суток перед употребление. В свином
подробнее...
бычий цепень только из мясо говядины? или ещо из каких то допустим курицы может быть. мож
Личиночная стадия бычьего, или невооруженного, цепня (Taeniarhynchus saginatus) называется
подробнее...