Автор Charles задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Почему говядину можно есть с кровью? и получил лучший ответ
Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Да, можно не только мясо с кровью, но и бифштекс по-татарски или "тартар" (сырой фарш с яйцом, так любимый в Европе) .
Только есть одно условие - мясо должно пройти ветсанэкспертизу.
А в говядине бывают паразиты - цистицерки (финноз). Они то и вызывают у людей тениаринхоз
Вот они, красавцы, в говядине
Ответ от Жанна Я[гуру]
С чего Вы это взяли? Так повара в ресторанах говорят? Яйца глист могут быть в любом мясе. Вспомните хотя бы, от чего Моцарт умер. ОЧЕНЬ НЕ СОВЕТУЮ РИСКОВАТЬ.
С чего Вы это взяли? Так повара в ресторанах говорят? Яйца глист могут быть в любом мясе. Вспомните хотя бы, от чего Моцарт умер. ОЧЕНЬ НЕ СОВЕТУЮ РИСКОВАТЬ.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Самое главное жарить мясо хорошо, чтобы все паразиты сдохли. тогда все будет нормально кровь для вкуса типо деликатес
Самое главное жарить мясо хорошо, чтобы все паразиты сдохли. тогда все будет нормально кровь для вкуса типо деликатес
Ответ от Gennadiy Ketrov[гуру]
нельзя есть свинину с кровью а в говядине нет настолько опасных паразитов а те что есть легко обнаруживаются при забое но это для мяса выращенного в промышленных условиях боже упаси есть говядину с кровью выращенного дома свиной цепень опаснее говяжьего
нельзя есть свинину с кровью а в говядине нет настолько опасных паразитов а те что есть легко обнаруживаются при забое но это для мяса выращенного в промышленных условиях боже упаси есть говядину с кровью выращенного дома свиной цепень опаснее говяжьего
Ответ от Ѝнджи[гуру]
Ой, это опасно
Ой, это опасно
Ответ от Ђоварищ Адвокат[гуру]
Она вкусная
Она вкусная
Ответ от ***Broken*** AnGeL[гуру]
в мясе говядины нет паразитов
глистов там всяких и тд
мясо молодых телят чисто от паразитов, гарантия 80%!
мясо же свиньи нужно часика 4 варить, чтоб не заразится ленточным червём
в мясе говядины нет паразитов
глистов там всяких и тд
мясо молодых телят чисто от паразитов, гарантия 80%!
мясо же свиньи нужно часика 4 варить, чтоб не заразится ленточным червём
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Почему говядину можно есть с кровью?