форма силиконовая тарталетка

Ответ от Наталья Кремянская[гуру]
Тарталетки «Рыжики»
Тесто: 150 г маргарина, 2 белка, 3 ст. л. воды, 1/3 ч. л. соли, 2 ст. муки.
Начинка: 150 г нежирного творога, 15 г натертого сыра, 2 желтка, 1 ст. л. манной крупы, измельченный чеснок и зелень – по вкусу.
Из вышеперечисленных компонентов замесить тесто и положить на 30 минут в холодильник. Тесто должно получиться достаточно крутым.
Тесто выложить в формы для кексов, распределяя по дну и стенкам, наполнить приготовленной начинкой. Выпекать до золотистого цвета около 20 минут.
Если планируете начинять чем-то другим, при выпекании тарталеток насыпьте в формы на тесто горох. После остывания готовых изделий горох аккуратно извлеките из тарталеток, заполните их начинкой по своему вкусу.