фруктовый салат рецепт
Автор Black Rose задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите простые рецепты фруктовых салатов? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Медведева[гуру]
Салат из кураги с мороженым
Ингредиенты: курага - 200 г, орехи кедровые - 100 г, изюм - 100 г, мороженое - 100 г, мандарин - 1 шт. , сметана - 4 ст. ложки.
Способ приготовления
Курагу заливают кипятком и оставляют на 20 минут, после чего мелко режут. Ядра орехов смешивают с курагой и изюмом. В массу кладут сметану и мороженое.
Готовый салат выкладывают в салатник и украшают дольками мандарина.
Салат фруктовый со сгущенным молоком
Ингредиенты: мандарины - 4 шт. , киви - 4 шт. , ананас - 4 ломтика, апельсины - 3 шт. , пудра сахарная - 1 ст. ложка, шоколад тертый - 1 ст. ложка, виноград без косточек - 100 г, молоко сгущенное - 70 г, йогурт сливочный - 70 г.
Способ приготовления
Фрукты очищают, нарезают небольшими ломтиками.
Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, смешивают с фруктами и посыпают сахарной пудрой.
Йогурт смешивают со сгущенным молоком и заправляют фруктовую массу.
Салат посыпают тертым шоколадом, ставят в холодильник на 20-30 минут, затем подают к столу.
Салат фруктовый с апельсиновым соусом
Ингредиенты: слива - 200 г, дыня - 200 г, манго - 2 шт. , сок апельсиновый - 70 мл, сок лайма - 2 ст. ложки, сахар - 2 ст. ложки, ликер апельсиновый - 1 ст. ложка, мелисса измельченная - 1 ст. ложка.
Способ приготовления
Сливу делят на половинки, удаляют косточки. Мякоть дыни нарезают небольшими кусочками. Манго очищают, удаляют косточки и нарезают тонкими ломтиками. Фрукты сбрызгивают соком лайма. Смешивают апельсиновый сок, ликер, сахар и измельченную мелиссу. Полученным соусом заправляют салат.
Салат из киви с курагой
Ингредиенты: киви - 4 шт. , курага - 100 г, ядра грецких орехов - 50 г, сметана - 70 г, пудра сахарная и корица по вкусу.
Способ приготовления
Курагу заливают горячей водой, оставляют на 30-40 минут для набухания, затем мелко нарезают. Киви очищают и нарезают ломтиками. Сметану взбивают с сахарной пудрой и корицей и заливают фрукты.
Добавляют орехи, аккуратно перемешивают и подают к столу.
Апельсины, яблоки, отвареное куриное филе, майонез-готовлю на новый год -мне очень нравиться
Фруктовый салат
Фруктовый салат с клубникой, арбузом, ананасом и виноградомФруктовый салат — блюдо, приготовленное из смеси различных свежих фруктов, порезанных небольшими кусочками.
В традиционный рецепт входят яблоко, груша, апельсин, десертный банан. Иногда добавляется виноград без косточек, ананас и мандарин. Фруктовый салат посыпают обычным или коричневым сахаром или добавляют мёд. Для придания вкуса также используется изюм, молотый миндаль или лесной орех. В фруктовые салаты иногда также добавляют лимонный сок для придания салату свежести и сохранения внешнего вида фруктов. Особую ноту фруктовому салату придаёт небольшое количество рома, коньяка или ликёра. Салат традиционно не имеет заправки, однако можно использовать йогурт или взбитые сливки.
Фруктовый салат подают обычно в качестве десерта. Салат рекомендуется подавать охлаждённым.
Срок хранения фруктового салата даже в холодильнике весьма ограничен.
просто берёшь 2 банана 2 апельсина 4 яблока можешь ещё по своему вкусу киви добавить ...добавляешь мёд и йогуртом размешиваешь и просто и легко а главное быстро
Салат сырный с фруктами
250 г твердого сыра,
2 апельсина,
2 яблока,
50 г сахара,
лимонный сок,
150 мл белого йогурта.
Сыр, очищенные апельсины и яблоки (без сердцевины) нарезать кубиками. К йогурту добавить сахар, подкислить лимонным соком и залить салат этой смесью. Слегка перемешать, чтобы компоненты остались целыми. Дать постоять 40 мин.
Салат в "Ананасах"
2 небольших ананаса
1 среднее яблоко
3 груши
200 г белого винограда без косточек
сахарный песок
1 ст. ложка ананасового ликера (по желанию, можно не добавлять)
Разрезать ананасы вдоль на половинки. Вынуть мякоть и удалить сердцевину.
Из груш и яблока удалить сердцевину. Виноград, груши и яблоко нарезать на дольки.
Полученную массу добавить к мякоти ананас, которую порезать кубиками.
Посыпать сахаром по вкусу и, по желанию, добавить ликер.
Держать в холодном месте до тех пор, пока сахар не растворится.
Перед тем, как подавать салат, сложить его обратно в кожуру от ананасов.
Салат «Фруктовый»
1 яблоко, 1 груша, 2 мандарина, 1 банан, 2 киви, 300 г мороженого (пломбир) .
Фрукты вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину из яблока и груши. Нарезать небольшими кусочками.
Все перемешать, сверху положить мороженое
Фруктовый салат в апельсиновых чашечках
На 4 порции: 4 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, половина персика (можно использовать как свежий так и и консервированный) , сок половинки лимона, 3 ст. ложки сахарной пудры, взбитые сливки.
Банан почистить и нарезать тонкими кружочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой (или потереть на крупной терке) . Уложить подготовленные фрукты в миску, добавить порезанный персик. Апельсины хорошо помыть. Разрезать каждый над миской, чтобы сок не пропал, и выковырять ложкой мякоть. Разделить мякоть на небольшие кусочки и перемешать с остальными фруктами. Добавить в салат сахарную пудру, лимонный сок, перемешать все аккуратно и заполнить полые половинки апельсинов. Украсить верх взбитыми сливками и подавать к столу.
режете любимые фрукты и заливаете йогуртом
Мне нравится такое сочетание- Зелёное яблоко, Банан, Груша, Апельсин и обязательно Грейпфрут. Заправляю клубничным йогуртом. Просто ням-ням!!!
Банан, Апельсин, Яблочко - порезать кубиками, залить йогутром любым, посыпать хлопьями.
Вариант по-дороже: порезать банан, яблоко, апельсин, киви, персики, ананасы - кубиками, залить сгущенкой, перемешать. Можно дать постоять, чтобы фрукты сок пустили - тогда вообще объедение будет))
яблоко, сок лимона, банан, клубника, сгущёнка
Просто нарезаете ваши любимые фрукты, перемешиваете, заправляете чем хотите и всё готово!
Делаю часто:
Банан режу кружочками, сверху кружочками режу хурму очень мягкую и заливаю йогуртом со злаками.
Объеденье!!!!
банан 2 шт. , абрикос 5 шт, апельсин 1 шт, сливы 5 шт, груша 1 шт. яблоко 1шт. нарезать кубиками, заправить йогуртом.
гы) ) фрукты какие есть нарезать, перемешать, добавить йогурт или мед) ) все)