йогурт для салатов

Ответ от Амира[новичек]
Отличной альтернативой йогурту для заправки фруктового салата станут натуральные соки и сиропы. Сок от консервированных персиков или ананасов в сочетании со свежим апельсиновым соком, который фрукты выделяют при смешивании, создает прекрасную естественную заправку. Также отлично подходит смесь сока лайма с медом и свежей мятой, либо яблочный, виноградный и лимонный соки. Из сливочных вариантов используют взбитые сливки, в которые можно добавить ваниль или корицу. Их лучше подавать отдельно, так как не каждый кишечник им рад. Сметана или кефир с медом и сиропом из варенья тоже хорошо дополняют вкус. Для любителей необычных сочетаний подойдет сырная сливочная заправка: размятый сыр рокфор смешивается со сливками двадцати процентов жирности, оливковым маслом, белым винным уксусом, черным перцем и мелко нарезанной зеленью.