Автор Irishka=) задал вопрос в разделе ВУЗы, Колледжи
Расскажите о поваренной соли...месторождения и сферу использования) и получил лучший ответ
Ответ от Leta[гуру]
Поваренная соль (хлорид натрия, NaCl)— пищевой продукт.
В молотом виде представляет собой мелкие кристаллы белого цвета. Поваренная соль природного происхождения практически всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов (как правило, серого) .
Известные месторождения
1)Артёмовское месторождение — самое крупное в Европе. Рядом с городом Артёмовск (Донецкая область). Добыча в шахте ГПО «Артемсоль» (г. Соледар) .
2)Баскунчакское месторождение, добыча из озера Баскунчак. Для вывоза соли была построена Баскунчакская железная дорога.
3)Верхнекамское месторождение калийных солей, добыча шахтным способом ОАО «Сильвинит» .
4)Илецкое месторождение, добыча в шахте ОАО «Илецксоль» .
5)Тыретское месторождение, добыча в шахте ФГУП «Тыретский солерудник»] .
6)Одесские лиманы (добыча производилась с 1774 по 1931).
7)Эльтонское месторождение.
8)Серёговское месторождение (выпаривание рапы)
Сфера использования
Пищевой продукт
Кристаллы поваренной соли
В приготовлении пищи поваренная соль употребляется как важнейшая приправа. Соль имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной. Такая особенность соли обусловлена физиологией человека, но люди зачастую потребляют соли больше, чем необходимо для физиологических процессов.
Поваренная соль обладает слабыми антисептическими свойствами; 10—15 % содержание соли предотвращает развитие гнилостных бактерий.] , что обуславливает её широкое применение в качестве консерванта.
Химическая промышленность
Поваренная соль является важным сырьём для химической промышленности, использующимся для получения соды, хлора, соляной кислоты, гидроксида натрия и металлического натрия.
Антиобледенительный агент
Раствор соли в воде замерзает при температуре ниже 0 °C. Будучи смешанной с чистым водяным льдом (в том числе в форме снега) , соль вызывает его плавление за счёт отбора тепловой энергии у окружающей среды. Это явление используется для очистки дорог от снега.
Источник: wikipedia