гексоза

Ответ от Џнуш Хенрич Меньший[гуру]
Моносахариды — органические соединения, одна из основных групп углеводов; самая простая форма сахара; являются обычно бесцветными, растворимыми в воде, прозрачными твердыми веществами. Некоторые моносахариды обладают сладким вкусом. Моносахариды — стандартные блоки, из которых синтезируются дисахариды (такие, как сахароза, мальтоза, лактоза) , олигосахариды и полисахариды (такие, как целлюлоза и крахмал) , содержат гидроксильные группы и альдегидную (альдозы) или кетогруппу (кетозы) . Каждый углеродный атом, с которым соединена гидроксильная группа (за исключением первого и последнего) , является хиральным, что дает начало многим изомерным формам. Например, галактоза и глюкоза — альдогексозы, но имеют различные химические и физические свойства. Моносахариды представляют собой производные многоатомных спиртов, содержащие карбонильную группу — альдегидную или кетонную

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]