Для чего гидрозатвор в коптильне
Автор Екатерина Саблина задал вопрос в разделе Охота и Рыбалка
Коптильня с водяным затвором (с гидрозатвором) Чем отличается от простой коптильни? В чём её фишка? и получил лучший ответ
Ответ от Вячесл@в[гуру]
От такой коптильни, нет дыма. Коптить можно, хоть на газплите. В конструкции корпуса предусмотрен штуцер на который надевается шланг и выводится в форточку или в вентиляцию для отвода дыма, а гидрозатвор поглощает его остатки и в помещении, остаётся только запах копчения.
Модификаций много. Возможно, какие-то коптильни и выделяют незначительное количество дыма через затвор, но та, которую видел я, работает на 5+.В кухне, только запах, а весь дым уходит по трубке в форточку и иногда булькает, проходя через затвор.
Если коптишь на улице, но совершенно нелесообразно брать с гидрозатвором.
Опилки не загорятся, если не открывать крышку, да и не стоит коптить на опилках. Достаточно поколоть ольховых дров и услать ими дно коптильни.
Вячесл@в
(156640)
Где ты подлещиков увидел? А подгоревшая чешуя, на вкус рыбы не влияет.
поставил не открывай. или все будет вареным...
Полностью исключает приток свежего воздуха, как следствие делает невозможным возгорание опилок.
Если коптить на улице то совершенно пох есть гидрозатвор или нет. Медицинский бикс или кофр от кинопленки- отлично справляются с поставленной задачей закоптить рыбу по горячему. Даже старый холодильник может это выполнить. Но я пользуюсь такой
Для чего в Украине необходим статутс Уполномоченного Верховной Рады Украины по правам человека
ну и вопросик. Для того, для чего и в России.
Статья 15
Уполномоченный
подробнее...
для чего мак в кармане
Мак - очень сильное средство в магии.
Ритуалы с маком известны с древности. Их МНОГО!
подробнее...
Для чего /opt в Ubuntu?
1. каталог /opt предназначен для каких-то программ (например, в некоторых дистрибутивах в него
подробнее...
для чего надо в аквариуме CO2
Растения на 40-50% состоят из углерода, поэтому для аквариума с растениями подача достаточного
подробнее...
Для чего в резиновой лодке ЛЕЕР? веревка вокруг лодки.
У него несколько функций.. .
Тебе их уже описали.. .
Я их просто обрезаю.. .
Лишний
подробнее...
Что такое блютус. для чего он нужен
Блютус используется для обмена информацией между такими устройствами как карманные и обычные
подробнее...
Где используется язык 1С и для чего?
в 1С: Торговля, Предприятие, Бухгалтерия и используется
программирование прям внутри
подробнее...
Для чего нужны в обществе законы?
Для того чтобы не было хауса в обществе. Если не будет законов, то кажды буде делать что хочет и
подробнее...
Для чего создаются вирусы и антивирусы ?
Компьютерные вирусы – программы, которые создают программисты специально для нанесения ущерба
подробнее...
Что такое ЭЛЕКТР? Для чего использовался в древности?
Электр - Это естественный сплав приблизительно 75% золота с 25% серебра и меди и другими металлами.
подробнее...
для чего добавляют в дрожжевое тесто разрыхлитель? А если без него...?
В дрожжевом тесте не нужен разрыхлитель. А добавляют либо от косорукости, либо по
подробнее...
Для чего детям в один месяц делают УЗИ? Врач не обьясняет. Врач не объясняет
Всем младенцам в первые 3 месяца жизни желательно провести УЗИ головного мозга, почек и
подробнее...
для чего нужны производные и интегралы?
В геометрии-тригонометрии значение производной следующее: Имеется график какой-нибудь
подробнее...
а вот для чего нужны в природе ежики серьезно?
Обыкновенный ёж полезен уничтожением вредных насекомых: среди поедаемых им насекомых — майские
подробнее...
для чего ставят в эл. щитке модульный контактор на освещение и нужен ли он там?
Контактор нужен, если освещение включается от разных источников управления: от кнопок на
подробнее...