Гиро как приготовить
Автор Кристина Петрина задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Как сделать гиро в дом. условиях? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья[гуру]
Если вы о настоящем, греческом гиро, то надо питы, мясо, помидор, обжаренный саломкой картофель и лук. В качестве соуса используют дзадзики - йогурт (не сладкий) , тертый чеснок и огурец, оливковое масло, соль, перец.
Кстати, гирос - это слово в именительном падеже, а в родительном (кого, что? ) правильно - гиро. !
Ответ от КислЫй[гуру]
За несколько часов до приготовления . Для этого сделать маринад: смешать оливковое масло, лимонный сок, чеснок, зелень и перец. Половину маринада вылить в мясо и перемешать. Накрыть мясо полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник. Лук нарезать тонкими кольцами, залить оставшимся маринадом и хорошо перемешать несколько раз. Также накрыть и поставить в холодильник. Сделать соус: греческий (густой) йогурт смешать с измельченным чесноком, зеленью, лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем. Накрыть и охладить. Замаринованную баранину готовить на вертеле или гриле около 10 минут, или до коричневого ягненка снаружи, но розового внутри. Лаваш также нагреть на гриле. Готовое мясо выложить на лаваш, добавить нарезанные , листья салата, замаринованный лук, поперчить и полить соусом. Туго свернуть лаваш и положить на гриль на 2-3 минуты.
За несколько часов до приготовления . Для этого сделать маринад: смешать оливковое масло, лимонный сок, чеснок, зелень и перец. Половину маринада вылить в мясо и перемешать. Накрыть мясо полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник. Лук нарезать тонкими кольцами, залить оставшимся маринадом и хорошо перемешать несколько раз. Также накрыть и поставить в холодильник. Сделать соус: греческий (густой) йогурт смешать с измельченным чесноком, зеленью, лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем. Накрыть и охладить. Замаринованную баранину готовить на вертеле или гриле около 10 минут, или до коричневого ягненка снаружи, но розового внутри. Лаваш также нагреть на гриле. Готовое мясо выложить на лаваш, добавить нарезанные , листья салата, замаринованный лук, поперчить и полить соусом. Туго свернуть лаваш и положить на гриль на 2-3 минуты.
Ответ от Елена Казак[гуру]
Вообще-то, правильно гироС.. .
см.
Вообще-то, правильно гироС.. .
см.
Ответ от Евгения Владимировна Морозова[новичек]
)) ГИРОС
)) ГИРОС
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать гиро в дом. условиях?
спросили в Спаржевые
как приготовить филе сёмги в сливках
Филе семги разделить на четыре порции, посолить, поперчить и приправить щепоткой молотого тмина.
как приготовить филе сёмги в сливках
Филе семги разделить на четыре порции, посолить, поперчить и приправить щепоткой молотого тмина.
купила цыплёнок табака маринованый. но как приготовить не знаю (
положи его на сковородку,сверху плоскую тарелку, а на неё пресс (3-х литровую банку с водой или
подробнее...
как из сахара и дрожжжей делают подкормку для огурцов по листу наносят
Приготовить подкормку для огурцов из дрожжей и сахара очень просто.
Для этого готовится
подробнее...
есть какой нибудь безобидный действенный и безгрешный приворот чтобы сделать его дома самостоятельно???
Правила проведения самостоятельных магических действий:
1. Все приемы должны производиться на
подробнее...
как сделать грузинский шашлык? настоящий!!!
Ингредиенты:
* Баранина (лучше бедро) – 1 кг
* Курдючный жир – 200 г
* Лук
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1053 год
Как правильно солить и вялить рыбу?
Вспарываешь свежепойманую рыбку.. .
Удаляешь жабры и кишочки.. .
Чешую чистить не
подробнее...
Как правильно солить и вялить рыбу?
Вспарываешь свежепойманую рыбку.. .
Удаляешь жабры и кишочки.. .
Чешую чистить не
подробнее...
Как солить грузди
Холодная засолка
Сначала грибы нужно подготовить. В случае холодной засолки, подготовка
подробнее...
Ищу самый лудший рецепт приготовлеия шашлыка! Как замариновать ?
Это смотря из какого вида мяса... Мы любим шашлык из свинины, обычно покупаем балык на кости. А
подробнее...
что можно приготовить с филе индейки?
отбивные в панировке, жульен с срыом, гирами, картошкой и луком, можно просто пожарить сверху
подробнее...
Какие бывают сорта лука? В каких больше витаминов?
ЛУК
(Allium L.)
Лук — травянистое пряно-ароматическое растение, объединяющее целый
подробнее...
Как лучше приготовить свежую сёмгу?
Сёмга на решётке
=======
0,5 - 1кг свежей сёмги, 2 столовые ложки оливкового масла, 1
подробнее...
спросили в Годовщина
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, что можно подарить на 6- летнюю годовщину свадьбы?
аметистовую жеоду для украшения их дома как на
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, что можно подарить на 6- летнюю годовщину свадьбы?
аметистовую жеоду для украшения их дома как на
Что подарить взрослому мужчине на день рождение?
Смотря чем увлекается… Итак:
1. Машина. К ней можно покупать вещи до бесконечности. Хорошее
подробнее...
спросили в Любовь
Поделитесь самым романтичным предложением руки и сердца?
Самые романтичные предложения руки сердца
В фильме «Сбежавшая невеста» (1999) героиня Джулии
подробнее...
Поделитесь самым романтичным предложением руки и сердца?
Самые романтичные предложения руки сердца
В фильме «Сбежавшая невеста» (1999) героиня Джулии
подробнее...
спросили в Другое
Какова история опахало ?
Обыкновенно веер связывают с балами, маскарадами, с торжественными приемами. Между тем он
подробнее...
Какова история опахало ?
Обыкновенно веер связывают с балами, маскарадами, с торжественными приемами. Между тем он
подробнее...