Как тушить голубцы в мультиварке
Автор Оксана неважно задал вопрос в разделе Готовим в ...
можно ли приготовить готовые магазинные голубцы в мультиварке? и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия Потапенко[новичек]
я тоже иногда покупаю и готовлю либо на пару, либо в мультиварке, при этом в кастрюльку где голубцы, добавляю немножко натёртой моркови и чуть водички, и они тушатся
Ответ от Алина дылыкова[новичек]
да, на пару
да, на пару
Ответ от Natalia_56[гуру]
Оксана, готовьте голубцы в мультиварке так же как и в кастрюле готовите.
Положите голубцы плотными рядами в чашу мультиварки, предварительно добавив в чашу немного масла.
Вначале включаем функцию ВЫПЕЧКА на 10 минут.
Затем нажимаем «отмена» и наливаем из чайника кипящую воду (или бульон) столько, чтобы она не доходила до края голубцов примерно на 1 см.
Переводим мультиварку на ТУШЕНИЕ на 40 минут.
По истечении указанного времени готовим соус: смешиваем в мисочке
томат, сметану, стакан кипяченой воды комнатной температуры;
солим. Заливаем полученным соусом голубцы и продолжаем тушить еще 40 минут – в том случае, если Вы любите, чтобы капуста была проваренной, если же хотите капусту слегка хрустящую, то общее время приготовления можно сократить (делайте на свое усмотрение) .
Готовые голубцы оставляем в выключенной мультиварке минут на 10.
Приятного аппетита!
PS Подробный рецепт -
Оксана, готовьте голубцы в мультиварке так же как и в кастрюле готовите.
Положите голубцы плотными рядами в чашу мультиварки, предварительно добавив в чашу немного масла.
Вначале включаем функцию ВЫПЕЧКА на 10 минут.
Затем нажимаем «отмена» и наливаем из чайника кипящую воду (или бульон) столько, чтобы она не доходила до края голубцов примерно на 1 см.
Переводим мультиварку на ТУШЕНИЕ на 40 минут.
По истечении указанного времени готовим соус: смешиваем в мисочке
томат, сметану, стакан кипяченой воды комнатной температуры;
солим. Заливаем полученным соусом голубцы и продолжаем тушить еще 40 минут – в том случае, если Вы любите, чтобы капуста была проваренной, если же хотите капусту слегка хрустящую, то общее время приготовления можно сократить (делайте на свое усмотрение) .
Готовые голубцы оставляем в выключенной мультиварке минут на 10.
Приятного аппетита!
PS Подробный рецепт -
Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Ленивые голубцы
Итак, давайте вместе подготовим ингредиенты для приготовления наших голубчиков. Посолим фарш, поперчим его, а потом добавим туда яйцо и перемешаем массу. В нее добавим и мелко нашинкованный лучок. Нарежем капусту, ошпаренную кипятком. А пока мы все это делаем, рис варится в подсоленной воде. Затем рис добавляем в фарш и все перемешаем. Вы видите, какая красивая получилась масса? Из нее мы и сформируем котлетки. Смажем противень маслом и выложим на него наши будущие голубцы. Если мы перемешаем кетчуп с майонезом, то получится прекрасная смазка для котлеток. Смазав их этой смесью, ставим наши голубцы в мультиварку минут через 10 наши голубцы готовы. При подаче на стол голубцы можно украсить – или сметанкой, или пучком зелени.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
ДЛЯ ФАРША:
500 гр
300 гр
0.5 стак.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ:
50 мл
ДЛЯ СОУСА:
100 гр
100 гр
Ленивые голубцы
Итак, давайте вместе подготовим ингредиенты для приготовления наших голубчиков. Посолим фарш, поперчим его, а потом добавим туда яйцо и перемешаем массу. В нее добавим и мелко нашинкованный лучок. Нарежем капусту, ошпаренную кипятком. А пока мы все это делаем, рис варится в подсоленной воде. Затем рис добавляем в фарш и все перемешаем. Вы видите, какая красивая получилась масса? Из нее мы и сформируем котлетки. Смажем противень маслом и выложим на него наши будущие голубцы. Если мы перемешаем кетчуп с майонезом, то получится прекрасная смазка для котлеток. Смазав их этой смесью, ставим наши голубцы в мультиварку минут через 10 наши голубцы готовы. При подаче на стол голубцы можно украсить – или сметанкой, или пучком зелени.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
ДЛЯ ФАРША:
500 гр
300 гр
0.5 стак.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ:
50 мл
ДЛЯ СОУСА:
100 гр
100 гр
Ответ от Мария Бычкова[гуру]
да
да
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно ли приготовить готовые магазинные голубцы в мультиварке?