Автор Валера Калина задал вопрос в разделе Готовим в ...
Посоветуйте, для чего нужна в мультиварке - скороварка? Выбираю себе мультю - в основном для - плова и каш, грибы и получил лучший ответ
Ответ от Волчица 1[гуру]
Скороварка нужна для ускорения приготовления блюд, требующих долгого томления: холодца, супов, тушеного мяса, птицы или голубцов. Под давлением они готовятся в разы быстрее. Однако для ваших целей, таких как плов, каши и грибы, эта функция будет лишней. При готовке под давлением крышка блокируется в целях безопасности, поэтому помешать или досолить блюдо в процессе не выйдет. Ручной сброс пара требует осторожности, а ожидание остывания клапана часто сводит экономию времени на нет. Для ваших задач лучше выбрать обычную мультиварку без режима давления, например Панасоник или Филипс 3039. Там можно спокойно контролировать процесс и открывать крышку в любой момент.
У меня не Редмонд
Я читала, что скороварка быстрее готовит, сокращается время приготовления. А там крышка закручивается, в вашем выбранном варианте?
Что бы не только готовила, но и подогревала. Плюс более широкий выбор блюд
..скороваркой больше для приготовления холодца пользуются.. для супов.. которые требуют долгого томления.... в моей нет скороварки.. была б наверное пользовалась бы...
Нам подарили вот это чудо: делает все, варит парит жарит тушит, удобное и простое управление, пользуемся почти год, пока без косяков. А скороварка у нас отдельная, используем раз в год когда на Новый Год холодец готовим, так что в принципе считаю что скороварка в мульте не нужна.
какой плов в мультиварке ...ну какое это... казан и не спеша, вкусно
у меня и мультя есть и мультя-скороварка. пользуюсь больше именно второй. обе фирмы Витесс (брала по акциям в Дикси)
для всего вышеперечисленного эта подходит идеально. молочные каши в МВ плохие или так сказать для любителей пенок.

мультиварка больше подходит для простых блюд (смотри перечисленные режимы), для запекания и выпечки - лучше духовка!
Мультиварка и скороварка в одном флаконе - это как комбинезон на младенце (в случае проблемы, ни штанов, ни куртки))
Скороварку, а это вещь нужная в хозяйстве, хоть и не часто используемая, нужно покупать отдельно. В ней можно гораздо быстрее, чем в МВ-С приготовить холодец, потушить голубцы, мясо, птицу... и все это на плите, не тратясь на дорогостоящее электричество. Единственный минус - не оставить без присмотра.
Мультиварка - ее ценность именно в том, что загрузив одновременно все продукты, можно заняться другими делами или даже отойти ненадолго - не пригорит и отключится сама. Еще несомненным достоинством является возможность контролировать процесс готовки, в случае необходимости: помешать, что-то добавить, снять пробу...)
Для запечения не годится ни то, ни другое - для этого существует духовка...)
пользуюсь POLARIS уже год, очень нравится. готовлю практически всё: супы, туш овощи, запеканку, бисквит, пирожки, каши, йогурт. отменный получается холодец!
Рэдмонд вообще хорошая фирма, у меня модель мультикухня 230, довольная. М-скороварка есть отдельно, но ближе мне 230-ая модель.
Если готовить под давлением - конечно крышку не открыть, это же опасно, потому она и блокируется. Скороварка для приготовления под давлением быстрее в разы. Мне нравится редмонд 330.
ОТПАРИВАТЕЛЬ. Отзывы
Основная задача отпаривателя — приведение одежды в опрятный вид без прямого контакта с тканью, что
подробнее...
сколько времени требуется чтобы молоко стало топлёным в термосе?
Виды молока
Питьевое молоко
Термин "питьевое" утвердился по всему миру за молоком,
подробнее...
как правильно варить рис,
Чтобы приготовить идеальный рис за 12 минут, важно соблюдать строгую последовательность и не
подробнее...
Вы варите холодец к Рождеству? Из чего?
Да, холодец это традиционное рождественское блюдо. Его варят из говяжьих ног и губ, свиных рулек,
подробнее...
читала,что полезно с утра,на голодный желудок выпивать стакан воды.пила.тошнит.а это ваще нужно?
чистой теллой воды. И не спеша, мелкими глотками. И не тошнит. Полезно и не с утра тоже. Лучше, чем
подробнее...
подскажите пожалуйста, как готовить обычный плов, не узбекский там)) ! мне надо описание, что с чего начинать! описание
Давай я тебе напишу, как сам готовлю:
что нужно: рис, мясо (курица, баранина) , репчатый лук,
подробнее...