Автор Валера Калина задал вопрос в разделе Готовим в ...
Посоветуйте, для чего нужна в мультиварке - скороварка? Выбираю себе мультю - в основном для - плова и каш, грибы и получил лучший ответ
Ответ от Волчица 1[гуру]
Скороварка нужна для ускорения приготовления блюд, требующих долгого томления: холодца, супов, тушеного мяса, птицы или голубцов. Под давлением они готовятся в разы быстрее. Однако для ваших целей, таких как плов, каши и грибы, эта функция будет лишней. При готовке под давлением крышка блокируется в целях безопасности, поэтому помешать или досолить блюдо в процессе не выйдет. Ручной сброс пара требует осторожности, а ожидание остывания клапана часто сводит экономию времени на нет. Для ваших задач лучше выбрать обычную мультиварку без режима давления, например Панасоник или Филипс 3039. Там можно спокойно контролировать процесс и открывать крышку в любой момент.
У меня не Редмонд
Я читала, что скороварка быстрее готовит, сокращается время приготовления. А там крышка закручивается, в вашем выбранном варианте?
Что бы не только готовила, но и подогревала. Плюс более широкий выбор блюд
..скороваркой больше для приготовления холодца пользуются.. для супов.. которые требуют долгого томления.... в моей нет скороварки.. была б наверное пользовалась бы...
Нам подарили вот это чудо: делает все, варит парит жарит тушит, удобное и простое управление, пользуемся почти год, пока без косяков. А скороварка у нас отдельная, используем раз в год когда на Новый Год холодец готовим, так что в принципе считаю что скороварка в мульте не нужна.
какой плов в мультиварке ...ну какое это... казан и не спеша, вкусно
у меня и мультя есть и мультя-скороварка. пользуюсь больше именно второй. обе фирмы Витесс (брала по акциям в Дикси)
для всего вышеперечисленного эта подходит идеально. молочные каши в МВ плохие или так сказать для любителей пенок.

мультиварка больше подходит для простых блюд (смотри перечисленные режимы), для запекания и выпечки - лучше духовка!
Мультиварка и скороварка в одном флаконе - это как комбинезон на младенце (в случае проблемы, ни штанов, ни куртки))
Скороварку, а это вещь нужная в хозяйстве, хоть и не часто используемая, нужно покупать отдельно. В ней можно гораздо быстрее, чем в МВ-С приготовить холодец, потушить голубцы, мясо, птицу... и все это на плите, не тратясь на дорогостоящее электричество. Единственный минус - не оставить без присмотра.
Мультиварка - ее ценность именно в том, что загрузив одновременно все продукты, можно заняться другими делами или даже отойти ненадолго - не пригорит и отключится сама. Еще несомненным достоинством является возможность контролировать процесс готовки, в случае необходимости: помешать, что-то добавить, снять пробу...)
Для запечения не годится ни то, ни другое - для этого существует духовка...)
пользуюсь POLARIS уже год, очень нравится. готовлю практически всё: супы, туш овощи, запеканку, бисквит, пирожки, каши, йогурт. отменный получается холодец!
Рэдмонд вообще хорошая фирма, у меня модель мультикухня 230, довольная. М-скороварка есть отдельно, но ближе мне 230-ая модель.
Если готовить под давлением - конечно крышку не открыть, это же опасно, потому она и блокируется. Скороварка для приготовления под давлением быстрее в разы. Мне нравится редмонд 330.
ОТПАРИВАТЕЛЬ. Отзывы
Основная задача отпаривателя — приведение одежды в опрятный вид без прямого контакта с тканью, что
подробнее...
сколько времени требуется чтобы молоко стало топлёным в термосе?
Виды молока
Питьевое молоко
Термин "питьевое" утвердился по всему миру за молоком,
подробнее...
как правильно варить рис,
Чтобы приготовить идеальный рис за 12 минут, важно соблюдать строгую последовательность и не
подробнее...
Вы варите холодец к Рождеству? Из чего?
Да, холодец это традиционное рождественское блюдо. Его варят из говяжьих ног и губ, свиных рулек,
подробнее...
читала,что полезно с утра,на голодный желудок выпивать стакан воды.пила.тошнит.а это ваще нужно?
Тошнота от воды утром на голодный желудок часто возникает, если выпить большой объем жидкости
подробнее...
подскажите пожалуйста, как готовить обычный плов, не узбекский там)) ! мне надо описание, что с чего начинать! описание
Давай я тебе напишу, как сам готовлю:
что нужно: рис, мясо (курица, баранина) , репчатый лук,
подробнее...