Автор Ольга А. задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как называется напиток в основе которого теплое или горячее пиво? И что такое эль? и получил лучший ответ
Ответ от Ѕель[гуру]
так и называется - "горячее пиво" или "пивной пунш". Принцип приготовления прост - 1 л пива (лучше темное) доводят до кипения с корицей и гвоздикой и процеживают. 4 желтка растирают с 400 г сахара и постепенно к ним добавляют горячее пиво. Лучше делать это на водяной бане или на пару. Подавать в высоких бокалах.
Есть и более сложный вариант: взбить в пену белки 2 яиц, не прекращая взбивать, добавить к ним 50 мл сахарного сиропа, щепотку мускатного ореха и 4 яичных желтка. 1 литр пива подогреть до 70 градусов и при непрерывном помешивании добавить взбитую смесь. Как только появится пена, напиток снять и разлить по чашкам.
Эль - это крепкое пиво с сильной горчинкой, которое производится методом верхового брожения. Разновидностями эля являются портер, стаут, биттер, альт и др.
может глитвейн
Глинтвейн
Эль разновидность пива, как портер. Но в чём его особенность - не знаю.
Эль это английское пиво (помоему светлое)
какой алкогольный напиток готовят из экстракта горькой полыни?
Абсент
"Экстракт горькой полыни используется для приготовления абсента. Именно этот
подробнее...
рецепт эля
Для рецепта Вам потребуются:
- солод сухой светлый - 2.1кг
- солод
подробнее...
Хочу побывать на горячих источниках Тюмени, как добраться?
Гoрячий истoчник, расположен на 35 км Салaирского трaкта от Тюмeни, телефон (заявки, консультации)
подробнее...
Что такое Индикация остаточного тепла для варочных зон эл. плиты?
Лампочка на плите горит в видном месте, если конфорки выключили, а они еще горячие... Остынут -
подробнее...
Существует такая система как \"сервис население\", чтобы узнавать долги за отопление, горячее водоснабжение и электроэнерг
Да, хотелось бы прозрачности. .
Вот оплата эл. эн. , когда вы не снимаете показание прибора,
подробнее...
Не включается газовая колонка Vektor - автомат. Точнее - запускается, но через 1-4 минуты после включения крана горячей
Самое простое - засор, но возможно, выходит из строя один из датчиков, или эл.
подробнее...
подскажите как готовить эль в домашних условиях?
Эль шотландский
Вам потребуются: Вода (22 л) , Гипс (0,5 ч. л.) , Дрожжи для эля (14 гр) ,
подробнее...
Чем отличаются "горячие" звонки от "холодных"?
горячие - когда люди сами заинтересованы, холодные - просто все номера
подробнее...
Ищу термостойкий пищевой силиконовый герметикклей для ремонта эл. чайника
Применять автомобильный силикон для пищевой посуды - мазохизм. Слишком много вредных веществ будет
подробнее...
Скажите номер горячей линии куда можно пожаловаться на услуги ЖКХ г. Москвы
Как рассказали в Департаменте жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства Москвы, если
подробнее...
подскажите телефон горячей линии Минздрава Республики Коми? Минздрав РК
КОНТАКТЫ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ КОМИ
О Министерстве »
Адрес:
подробнее...
Где находится самое горячее место на земле?
В области Афар, которая находится посреди пустыни в Эфиопии, расположена самое жаркое место на
подробнее...
Выбор водонагревателя на время отключения горячей воды
У нас отечественный "Термекс", объем 50 л, но брали с таким объемом, чтобы потом на дачу увезти.
подробнее...
Здесь хоть кто нибудь знает технологию горячей вулканизации шин? ну очень надо!!!
Горячая вулканизация наносит вред не только колесам, но и Вашему автомобилю. Во всех развитых
подробнее...