горячий эль



Автор Ольга А. задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как называется напиток в основе которого теплое или горячее пиво? И что такое эль? и получил лучший ответ

Ответ от Ѕель[гуру]
так и называется - "горячее пиво" или "пивной пунш". Принцип приготовления прост - 1 л пива (лучше темное) доводят до кипения с корицей и гвоздикой и процеживают. 4 желтка растирают с 400 г сахара и постепенно к ним добавляют горячее пиво. Лучше делать это на водяной бане или на пару. Подавать в высоких бокалах.
Есть и более сложный вариант: взбить в пену белки 2 яиц, не прекращая взбивать, добавить к ним 50 мл сахарного сиропа, щепотку мускатного ореха и 4 яичных желтка. 1 литр пива подогреть до 70 градусов и при непрерывном помешивании добавить взбитую смесь. Как только появится пена, напиток снять и разлить по чашкам.
Эль - это крепкое пиво с сильной горчинкой, которое производится методом верхового брожения. Разновидностями эля являются портер, стаут, биттер, альт и др.

Ответ от Ѝдуард[гуру]
может глитвейн

Ответ от ME 262[гуру]
Глинтвейн

Ответ от Milla[гуру]
Эль разновидность пива, как портер. Но в чём его особенность - не знаю.

Ответ от Ѐыжая[гуру]
Эль это английское пиво (помоему светлое)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как называется напиток в основе которого теплое или горячее пиво? И что такое эль?

какой алкогольный напиток готовят из экстракта горькой полыни?
Абсент

"Экстракт горькой полыни используется для приготовления абсента. Именно этот
подробнее...
спросили в Напитки Декстрины
рецепт эля
Для рецепта Вам потребуются:

- солод сухой светлый - 2.1кг

- солод
подробнее...
спросили в 888 год 904 год
Хочу побывать на горячих источниках Тюмени, как добраться?
Гoрячий истoчник, расположен на 35 км Салaирского трaкта от Тюмeни, телефон (заявки, консультации)
подробнее...
спросили в Эл Гор
Что такое Индикация остаточного тепла для варочных зон эл. плиты?
Лампочка на плите горит в видном месте, если конфорки выключили, а они еще горячие... Остынут -
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки Готовить
подскажите как готовить эль в домашних условиях?
Эль шотландский
Вам потребуются: Вода (22 л) , Гипс (0,5 ч. л.) , Дрожжи для эля (14 гр) ,
подробнее...
спросили в Горячее Холодные
Чем отличаются "горячие" звонки от "холодных"?
горячие - когда люди сами заинтересованы, холодные - просто все номера
подробнее...
спросили в Герметик Силикон
Ищу термостойкий пищевой силиконовый герметикклей для ремонта эл. чайника
Применять автомобильный силикон для пищевой посуды - мазохизм. Слишком много вредных веществ будет
подробнее...
спросили в Другое
Скажите номер горячей линии куда можно пожаловаться на услуги ЖКХ г. Москвы
Как рассказали в Департаменте жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства Москвы, если
подробнее...

подскажите телефон горячей линии Минздрава Республики Коми? Минздрав РК

КОНТАКТЫ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ КОМИ
О Министерстве »
Адрес:
подробнее...

Где находится самое горячее место на земле?
В области Афар, которая находится посреди пустыни в Эфиопии, расположена самое жаркое место на
подробнее...

Выбор водонагревателя на время отключения горячей воды
У нас отечественный "Термекс", объем 50 л, но брали с таким объемом, чтобы потом на дачу увезти.
подробнее...

Здесь хоть кто нибудь знает технологию горячей вулканизации шин? ну очень надо!!!
Горячая вулканизация наносит вред не только колесам, но и Вашему автомобилю. Во всех развитых
подробнее...
Гори Элай на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Гори Элай
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*