Автор Димас задал вопрос в разделе Напитки
как сделать???? как сделать горячий шоколад дома (как в автоматах)???? и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Расколите шоколад на маленькие части и поместите в посуду, где будет удобно мешать.
Разогрейте молоко до того, как оно начнет подниматься. До средне-горячей температуры.
Добавьте в молоко сахар и ваниль и мешайте пока сахар не раствориться.
Налейте немного горячего молока в посуду с шоколадом.
Пусть шоколад медленно растает. Размешайте все сбивалкой до однородной массы.
Долейте оставшееся молоко в шоколад и продолжайте мешать.
Готовый горячий шоколад разлейте по чашкам.
Ответ от Agava Scream[гуру]
купить в магазине
купить в магазине
Ответ от DiaNo4kA[эксперт]
Ингредиенты
1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст. л. (без верха) крахмала (картофельного)
Приготовление
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.
Крахмал развести в 1 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
Подавать горячим.
Ингредиенты
1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст. л. (без верха) крахмала (картофельного)
Приготовление
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.
Крахмал развести в 1 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
Подавать горячим.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать???? как сделать горячий шоколад дома (как в автоматах)????