гранитное покрытие

Ответ от Андрей Софронов[гуру]
Гранитное по идее долговечней должно быть.

Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Поскольку керамическое покрытие на самом деле не керамическое, то и гранитное тем более со скидкой тоже подставой будет.
Используемое в посуде антипригарное керамическое покрытие не имеет никакого отношения к керамике из глины: в основе покрытия лежит нанокомпозитный полимер [23]. Керамическое покрытие — это состав, получаемый по золь-гель технологии, где процент «керамики» — наночастиц песка — может быть любым (даже 5 %), так как государственных стандартов для подобных покрытий пока не существует [24]. Существует несколько видов керамических покрытий: термолон, эколон (или поликапролактам), греблон и др.
Недостатком посуды с керамическим покрытием является быстрая потеря антипригарных свойств в процессе эксплуатации (зачастую в течение первых 6 месяцев) [24]. У антипригарного покрытия на основе PTFE более высокие показатели износостойкости [25].

Ответ от Маргарита (злющая)[гуру]
И "керамическое" и другие кажущиеся по названию "монументальными" покрытия всего лишь полимерные напыления не более того!

Ответ от Елена Казак[гуру]
купи нормальную чугунную сковороду и не майся дурью с этими покрытиями) Долговечная, экологически чистая посудина

Ответ от Ксюня муравьёва[гуру]
если вам на пять месяцев-то любую. обе фигня..

Ответ от Дмитрий Копьёв[активный]
Антипригарное мраморное покрытие поверхности посуды (как и другие покрытия) не имеет никакого отношения к чистому мрамору, это всего лишь маркетинговый ход и красивое название, очень импонирующее её пятнистой поверхности. На деле же, это обычная тефлоновая сковорода, только с вкраплениями каменных частиц, которые делают покрытие более долговечным и менее подверженным царапинам. Поэтому, когда говорят, что нет тефлона или фторопласта, то это просто маркетинговые уловки. ссылка

Ответ от 3 ответа[гуру]