греческий салат с пекинской капустой

Ответ от †Падре Кодла усатая†[гуру]
Хотя классический греческий салат традиционно готовится без капусты, существует популярная адаптированная версия с пекинской капустой, которая делает блюдо более свежим и объемным. Для приготовления такого варианта на четыре порции вам понадобятся: пекинская капуста (около 200 г), свежие помидоры (2 шт.), болгарский перец (1–2 шт.), сыр фета (150 г), черные маслины без косточек (100 г), оливковое масло (3–4 столовые ложки), а также лимонный сок или яблочный уксус (1–2 столовые ложки). Соль и ароматные травы, например орегано, добавляются по вкусу. Стоит учитывать, что в аутентичном греческом рецепте капуста не используется, а сыр и маслины иногда подаются отдельно крупными кусками. Однако в качестве повседневной вариации сочетание пекинской капусты с фетой, овощами и оливковой заправкой является очень удачным и легким.