грейпфрут ягода или фрукт



Грейпфрут это фрукт или ягода

Автор Hellina задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

И все же что такое этот фрукт (а может ягода) памело? и получил лучший ответ

Ответ от Виктор Щукин[гуру]
Помело, или памело, это самостоятельный фрукт из рода цитрусовых, а не гибрид или крупный грейпфрут. Наоборот, грейпфрут произошел от помело в результате естественной мутации и последующего скрещивания. Ботанически плоды цитрусовых являются гесперидиями, что формально классифицируется как разновидность ягод, но в кулинарии и быту помело однозначно считается фруктом. Плоды весят от полутора до двух килограммов и достигают 25 сантиметров в диаметре. Кожура очень толстая, от зеленовато-желтой до ярко-желтой. Мякоть бывает желтоватой, розовой или красноватой с винно-кислосладким вкусом, почти лишенным горечи. При чистке важно удалять жесткие внутренние перегородки, так как они сильно горчат и могут испортить вкус. Спелый фрукт лучше выбирать по выраженному приятному аромату, а не по размеру или цвету. Выращивают его преимущественно в Азии и Америке, а к нам он часто поступает из Израиля или Китая.

Ответ от Любасик[гуру]
а где фото???

Ответ от Инночка[гуру]
по моему это цитрус.

Ответ от Олеся[гуру]
грейпфрут ягода или фруктПОМЕЛО (Citrus grandis) или помпельмус, или шеддок, - по крупноплодности занимает среди цитрусовых второе место после цитрона. Плоды помпельмуса могут быть величиной с небольшой арбуз; их длина 15—18 см, диаметр 10—18 до 25 см. Форма плодов варьирует от округлой до грушевидной, а окраска кожуры — от зеленовато-желтой до ярко-желтой; мякоть зеленоватая, желтоватая, розовая или красноватая, с характерным ароматом и винно-кислосладким вкусом, почти или совсем лишенным горечи. Помпельмус выращивают преимущественно в Южной, Юго-Восточной и отчасти Восточной Азии, где он является одной из самых главных цитрусовых культур. В дикорастущем состоянии неизвестен.

Ответ от Пользователь удален[активный]
это смесь грейфреута и апелсина

Ответ от Ѐаиса Золотухина[новичек]
Похож на грейпфрут

Ответ от Tane4ka[гуру]
Обожаю!! Мой любимый фрукт. Кстати с английского он переводится как грейпфрут. Чем то погож, но ГОРАЗДО вкуснее

Ответ от Джангар Бумба[мастер]
Гибрид апельсин+грейпфрукт

Ответ от Caprice[эксперт]
По вкусу похож на грейпрут, апельсином там и не пахнет...

Ответ от Lito brown[новичек]
скорей всего грейпфрут

Ответ от Птичка с одним крылышком[гуру]
цитрусовый (а кто их знает фрукты они или ягоды?). я его, вкус приятный, оч мягкий, больше похож даже на яблочко, как мне показалось

Ответ от Наташа[гуру]
Памело. Напоминает большой грейпфрут, с толстой зеленовато – жёлтой кожей. Сладкий, но не приторный цитрусовый вкус. Этот самый крупный из цитрусовых фруктов обладает очень толстой шкурой. На Китайский новый год эти плоды дарят друг другу, как символ процветания и благополучия.
Помело - это никакой не грейпфрут-акселерат. И не какой-то особенный сорт грейпфрута. И это даже не специально выведенный продукт скрещивания грейпфрута с каким-то другим видом цитрусовых, как многие ошибочно полагают. На самом деле, грейпфрут (Citrus Paradisi) представляет собой фактически выродившееся помело. В разных источниках помело называется по разному - в одних Pomelo или Pomello, а в других Pummelo, а в качестве латинского называния приводятся Citrus Grandis и Citrus Maxinma. Когда в конце 18 века саженцы были привезены английским капританом Шаддоком из Малайзии в Вест-Индию, из-за непривычного климата саженцы помело стали быстро мутировать, и грейпфрут - это заново "одомашненный" вид того самого настоящего помело.
Тогда то и началось "триумфальное шествие азиатского гостя" по Центральной и Южной Америке. На сегодняшний день плантации помело занимают огромные площади на Ямайке, в Колумбии, в Мексике, а также по всему югу Соединенных Штатов Америки от Калифорнии до Флориды. В Россию же этот экзотический фрукт попадает прямо из Израиля.
Теория происхождения. В наше время ученые стараются использовать анализ ДНК и для решения давних споров по поводу происхождения тех или иных видов растений.
Люди занимаются культивированием цитрусовых уже более двух тысяч лет. Помимо лимонов в культуре существуют еще и мандарины, апельсины, лаймы, цитроны, грейпфруты и помело.
Анализ ДНК показал, что своим разнообразием, цитрусовые обязаны всего лишь двум исходным видам - это цитрус "Ретикулята" (лат. "сетчатый") - ярким представителем является мандарин и цитрус "Грандис" (лат. "большой"), произрастающий в основном в Юго-Восточной Азии, давший начало помело, цитрону, лимону и зеленому лайму. Как известно, именно лаймом кормил своих моряков знаменитый капитан Кук, за что очень долго на морях англичан называли "лаймли" или "лимонники". "Грандис" дал не только помело, но и "вложил" свои гены в сладкий апельсин и лимон (лимон в свою очередь является сложным гибридом апельсина и цитрона, т. е. это ген-модифицированное растение).
Согласно теории происхождения растений, родина цитрусовых выпадает на треугольник, образованный Восточной Индией, Северной Бирмой и Юго-Западным Китаем.
В чем разница? Несмотря на огромную разницу между помело и грейпфрутом, российские продавцы чаще всего о ней не подозревают и выкладывают на прилавки помело и грейпфрут прямо в одной секции, как будто это одно и то же. На самом деле разница очевидна даже внешне. Сходство обоих фруктов, пожалуй, только в принадлежности - и помело и грейпфрут - цитрусовые. Размеры обоих фруктов сильно разнятся - чаще всего помело минимум раза в 3-4 больше, чем грейпфрут. В отличие от бледноватого на вид грейпфрута, помело чаще всего имеет ярко насыщенный желтый или и вовсе зеленый цвет, чем напоминает недозрелый плод лимона - переростка. Кроме того, грейпфрут обычно идеально круглой формы, или наоборот, сплющенный по бокам у "полюсов". Помело же отличается выраженным утолщением кожуры на макушке плода, в том месте, где когда то крепилась плодоножка. И наконец фактура самой кожицы - у помело она достаточно толстая, покрытая мелкими пупырышками и впадинками. Почти 100% приметой высокого качества фрукта служит аромат - чем он выше, тем спелее и сочнее будет мякоть. Это действительно один из самых лучших ориентиров при покупке.
Для тех, кто еще не пробовал помело, но кому очень нравится грейпфрут - дерзайте! Все качества грейпфрута приумножены в несколько раз в мякоти помело - гораздо больше вкуса, сока, мякоти и... естественно, наслаждения от употребления в пищу. И, еще один немаловажный факт - недостатки, присутствующие в мякоти грейпф

Ответ от Ирина Иванова[мастер]
А мне не понравился этот фрукт*?)- покупала осенью на рынке очень дешево- по 10 р. за штуку... может, старый был, суховатый, но больше покупать не хочется... А коллега моя даже выбросила6), когда попробовала. Согласна- на вкус и на цвет..., но грейфрут очень люблю!

Ответ от Гуля Булатова[гуру]
Памелло это цитрус, гибрид грейфрута с апельсином. Приятная кисло-сладкая мякоть. Обязательно надо отделять от перегородок, перегородки очень горькие, могут испортить весь вкус. Выбирать надо не по цвету и размеру, а по запаху. Если имеет выраженный аромат, значит спелый.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: И все же что такое этот фрукт (а может ягода) памело?
спросили в Другое
Чем отличается натуральный сок от напитка???
Что такое сок?
Соком может называться только стопроцентно натуральный продукт, полученный из
подробнее...

Какие фрукты или овощи обладают мочегонным эффектом.
В принципе, практически все овощи и фрукты обладают мочегонным действием. Это обусловлено
подробнее...
спросили в Напитки
Зелёный чай
Вот, китайцы его придумали. Чай растёт в основном в тёплых южных краях. А в Китае есть тёплые южные
подробнее...

а в чём польза грейпфрута?
Здравствуйте Ева!

Съедайте по одному грейпфруту в день — это значительно снижает уровни
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Самая низкоколорийная пища..какие это продукты?...
Низкокалорийные продукты – список и ассортимент

Без низкокалорийных продуктов невозможна
подробнее...

Какие фрукты способствуют похудению?
Фрукты - это единственный продукт, к которому человеческий род биологически приспособлен. Лучше
подробнее...

Что полезней клубника или вишня?
Недавно ученые решили выяснить, какой же фрукт самый полезный для организма. В результате
подробнее...

Ароматизаторы в чае, кофе - это вредно ?
Ароматизаторы натуральные -ароматизаторы, которые содержат только натуральные вкусоаромати-ческие
подробнее...
спросили в Другое
Какой фрукт сжигает жир?
1) Грейпфрут (тридцать пять калорий). Он – лидер среди фруктов, которые жир сжигают. Этот чудесный
подробнее...
спросили в Общество
Назовите марку вашего любимого вина или шампанского ?
Среди популярных и доступных вариантов многие выделяют испанское красное вино Castillo de la
подробнее...

Какой фрукт самый полезный? и почему
Ученые чаще всего называют самым полезным фруктом киви. По индексу дневной ценности, учитывающему
подробнее...
спросили в Ягоды Ягода
А чем отличаются ягоды от фpуктов и почему аpбуз -- ягода
В ботанике ягода — это сочный плод с тонкой кожурой, мясистой серединой и множеством мелких семян
подробнее...
Грейпфрут на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Грейпфрут
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*