Автор Ирина Мальцева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите, пож-ста, как называется южный десерт - вяленые блины из виноградного и других соков? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
Пеламуши... это десерт из виноградного сока!.
Ответ от Secret[гуру]
чурчхела
чурчхела
Ответ от Ѝмиль Дадыбаев[новичек]
Рецепт в
Рецепт в
Ответ от Flame[гуру]
Тклапи - это грузинское название. Делают из виноградного, сливового и грушевого пюре. Уваренный сок или пюре без всяких добавок разливают тонким слоем на деревянные щиты и высушивают под марлей в естественных условиях. Читала, что раньше в России делали такое лакомство из ягод, но высушивали в русских печках, как назывался русский вариант - не помню.
Тклапи - это грузинское название. Делают из виноградного, сливового и грушевого пюре. Уваренный сок или пюре без всяких добавок разливают тонким слоем на деревянные щиты и высушивают под марлей в естественных условиях. Читала, что раньше в России делали такое лакомство из ягод, но высушивали в русских печках, как назывался русский вариант - не помню.
Ответ от Zali[гуру]
прав
единственное, что можно добавить - это что оно делается из любого фруктового и ягодного пюре
прав
единственное, что можно добавить - это что оно делается из любого фруктового и ягодного пюре
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите, пож-ста, как называется южный десерт - вяленые блины из виноградного и других соков?