hand во множественном числе

Ответ от Jolie Belle[гуру]
Потому что традиционно в английском языке фирма считалась группой лиц, а не одним человеком. Поэтому даже при обращении или упоминании фирмы пишется Messrs. - господа (пишется перед названием фирмы) , чтобы подчеркнуть этот коллективный характер.
А в русском языке традиционно фирма - это единое целое, не разбиваемое на части, поэтому естественно, что одна фирма - это один покупатель.
Ну вот с учетом традиционного использования в английском может быть во множественном, а в русском - в единственном числе.
Хотя чаще и в английском чаще пишут Seller / Buyer