ионы водорода в мышцах

Ответ от Евг Шелест[гуру]
Цитата:
"Молочная кислота играет главную роль в процессах выработки организмом энергии в ходе упражнений. Она обеспечивает организм энергией, помогает в использовании пищевых углеводов, ускоряет заживление ран и служит топливом для печени в процессах производства глюкозы и гликогена - двух критически важных углеводов для ваших тренировок. Фактически, молочная кислота - это то, чем природа защищает вас от стрессовых ситуаций.
Однако существует и обратная сторона медали. После выработки молочная кислота распадается на ионы лактата (лактат) и ионы водорода. Последние - это кислотная составляющая молочной кислоты. Многие ученые полагают, что ионы водорода изменяют электрические сигналы в мышцах и нервах, замедляя энергетические реакции и ослабляя мышечные сокращения. Мышечное жжение, которое вы ощущаете во время выполнения упражнений, может быть следствием накопления ионов водорода. Новые исследования датских ученых показали, что избыточное накопление ионов калия и фосфатов может инициировать утомление, а молочная кислота на самом деле его предотвращает. "
Отсюда ссылка -там очень грамотная статья о молочной кислоте