италия кофе

Ответ от E.M.[гуру]
В Италии кофейная культура подразумевает употребление кофейных напитков в любое время суток, и выпить чашечку вечером или даже ночью здесь не считается зазорным. Однако секрет кроется в выборе самого напитка. Если на завтрак итальянцы пьют черный кофе или макьято, а после обеда часто предпочитают кофе с женьшенем, то вечером они отдают предпочтение орзо. Это напиток из обжаренного ячменя, который по вкусу и способу приготовления напоминает эспрессо, но совершенно не содержит кофеина и не мешает сну. Если же речь идет о классическом кофе, многие итальянцы позволяют себе лишь один маленький глоток очень крепко заваренного напитка после ужина для улучшения пищеварения. Они не пьют его большими чашками или ведрами, как это иногда принято в других странах, поэтому вечерняя порция кофеина оказывается минимальной и не влияет на качество отдыха.