из чего делают пшено

Ответ от Максим Постников[активный]
Пшено делают из проса. Это зерна проса, очищенные от цветочных пленок и семенных оболочек. В зависимости от степени обработки оно бывает дранец, толченое или шлифованное, причем шлифованное мы видим на полках магазинов чаще всего. Манную крупу, или манку, производят из пшеницы. Это побочный продукт мукомольного производства: мелкие частицы пшеничных зерен, которые остаются после получения основной муки. В зависимости от сорта пшеницы манка может быть мягкой или твердой. Перловку делают из ячменя. Цельные зерна ячменя очищают от верхних отрубей и шлифуют, придавая им гладкую форму, которая когда-то напоминала людям речной жемчуг, откуда и пошло историческое название этой крупы.