Кабачки в яйце
Автор Анна Иванова задал вопрос в разделе На скорую руку
Кабачки как жарить, сначала обвалять в муке а потом в яйце, или наоборот? и получил лучший ответ
Ответ от Alukard Свиридов[гуру]
без яиц! сначала нарезать примерно по 5-7 миллиметров, затем засыпать солью, перемешать, чтоб соль распределилась, оставить на полчаса, через полчаса, смыть соль водой, обмакивать в муке и жарить с двух сторон на сковороде, потом я делаю так: жареные кабачки, выкладываю на тарелку в один слой, тру морковь с мойонезом и чесноком, покрываю ей кабачки, выклидываю помидоры кружочками (не толсто не тонко порезанные) , посыпаю тонко порезанным болгарским перцем, приятного аппетита 😉
Ответ от Наталья Наталья[гуру]
можно кляр сделать мука+ яйцо+ чеснок
можно кляр сделать мука+ яйцо+ чеснок
Ответ от Ирина Миняшина[гуру]
Сначала в яйце, потом в муке или в панировочных сухарях. В яйцо можно добавить соль, перец, пряные травы.
Сначала в яйце, потом в муке или в панировочных сухарях. В яйцо можно добавить соль, перец, пряные травы.
Ответ от Анна Полозова[гуру]
Я яйца не беру. Или в муке или без на раст. масле.
Я яйца не беру. Или в муке или без на раст. масле.
Ответ от _[гуру]
Овощи, и не только, лучше готовить на пару... Сохраняются витамины, полезно и очень вкусно...
Овощи, и не только, лучше готовить на пару... Сохраняются витамины, полезно и очень вкусно...
Ответ от Ирина дробышева[новичек]
сначало яйца потом мука
сначало яйца потом мука
Ответ от Irina Grass[гуру]
если хотите, что бы совсем вкусно, смешайте муку яйцо молоко, посолить поперчить, а затем в кляр натереть сыр, любой твердый, будет очень вкусно.
если хотите, что бы совсем вкусно, смешайте муку яйцо молоко, посолить поперчить, а затем в кляр натереть сыр, любой твердый, будет очень вкусно.
Ответ от ???Принцесса Карамелька???[гуру]
я вообще жарю просто так без муки
я вообще жарю просто так без муки
Ответ от Ђамара Ардашева[мастер]
Кабачек очистить, нарезать кружочками, толшиной чуть меньше 1 см, посолить, обмакнуть в яйце и жарить в масле на горячей сковороде, когда одна сторона поджарится кабачки перевернуть и на каждый кружочек положить кусочек репчетого лука, кусочек помидора, листочек петрушки и закрыть крыжкой, когда все поджарится выложить на тарелку .Очень красиво и безумно вкусно.
Кабачек очистить, нарезать кружочками, толшиной чуть меньше 1 см, посолить, обмакнуть в яйце и жарить в масле на горячей сковороде, когда одна сторона поджарится кабачки перевернуть и на каждый кружочек положить кусочек репчетого лука, кусочек помидора, листочек петрушки и закрыть крыжкой, когда все поджарится выложить на тарелку .Очень красиво и безумно вкусно.
Ответ от Марина[гуру]
просто в муке, муку перемешать с приправами и солью.
или еще вкусно обжарить лук. потом перец и кабачки кубиками, потом филе куриное кусочками. И тушить под крышкой. Есть со сметаной!
а еще вкуснее оладьи!
просто в муке, муку перемешать с приправами и солью.
или еще вкусно обжарить лук. потом перец и кабачки кубиками, потом филе куриное кусочками. И тушить под крышкой. Есть со сметаной!
а еще вкуснее оладьи!
Ответ от Наталья Король[гуру]
Я просто на растительном масле обжариваю, потом лук, морковку, помидоры. Выдавливаю чеснок, добавляю ложку сметаны и водичку. Потушить 20 минут и объедайтесь вкуснятиной.
Я просто на растительном масле обжариваю, потом лук, морковку, помидоры. Выдавливаю чеснок, добавляю ложку сметаны и водичку. Потушить 20 минут и объедайтесь вкуснятиной.
Ответ от ЁЕРОЕ ИНКОГНИТО[гуру]
именно наоборот яйцо и муку обваливают в кабачках
именно наоборот яйцо и муку обваливают в кабачках
Ответ от ОЛЬГУНЧИК[новичек]
очень вкусно кабачки в кляре
очень вкусно кабачки в кляре
Ответ от Nika[гуру]
кружочки в муке потом в яйце. а затем достать и чесночка с майонезом! "прелесть!
кружочки в муке потом в яйце. а затем достать и чесночка с майонезом! "прелесть!
Ответ от Виктория Салимон[гуру]
Можно ибез муки и без яйца, просто так и очень вкусно, смажте каким -нибудь соусом. сверху можно помидорчик, зелень...
Можно ибез муки и без яйца, просто так и очень вкусно, смажте каким -нибудь соусом. сверху можно помидорчик, зелень...
Ответ от Ёветик[гуру]
Конечно сначала в яйцо, а потом в муку, но я обжариваю просто кобачки на масле, складываю их в посуду с крышкой, как всё пожарю- добавляю туда немного майонеза и мелко порубленный чеснок, закрываю, встряхиваю, немного настаиваю - КУШАЮ. Ням!!!! Ням!!!!
Конечно сначала в яйцо, а потом в муку, но я обжариваю просто кобачки на масле, складываю их в посуду с крышкой, как всё пожарю- добавляю туда немного майонеза и мелко порубленный чеснок, закрываю, встряхиваю, немного настаиваю - КУШАЮ. Ням!!!! Ням!!!!
Ответ от Люда Мила[гуру]
Коронный рецепт без масла. Порезать молодые кабачки кружочками по 1 см, выложить в один ряд на противень без масла (есно с антипригарным покрытием) , посолить. Сверху на каждый кружок немного майонеза с давленным чесноком, затем по кружочку помидора (выбирайте в размер кабачка). Сверху кусочек сыра. В духовку минут на 20. Легко, полезно, хорошо как горячим так и холодным.
Коронный рецепт без масла. Порезать молодые кабачки кружочками по 1 см, выложить в один ряд на противень без масла (есно с антипригарным покрытием) , посолить. Сверху на каждый кружок немного майонеза с давленным чесноком, затем по кружочку помидора (выбирайте в размер кабачка). Сверху кусочек сыра. В духовку минут на 20. Легко, полезно, хорошо как горячим так и холодным.
Ответ от *DariyaKumaneykina*[гуру]
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ.
2 кабачка средних размеров
3 яйца
4-6 столовых ложек муки
1-2 дольки чеснока
соль
перец
масло растительное
зелень: укроп, петрушка, зелёный лук (по желанию)
Кабачки очистить, натереть на крупной тёрке. Полученную массу хорошо отжать. К натёртым кабачкам добавить яйца, муку и хорошо перемешать. Затем добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец и зелень. Всё тщательно перемешать. Масса должна быть по консистенции, как густая сметана.
Разогреть сковороду, налить растительное масло и ложкой выкладывать оладьи. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Подавать можно со сметаной.
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ.
2 кабачка средних размеров
3 яйца
4-6 столовых ложек муки
1-2 дольки чеснока
соль
перец
масло растительное
зелень: укроп, петрушка, зелёный лук (по желанию)
Кабачки очистить, натереть на крупной тёрке. Полученную массу хорошо отжать. К натёртым кабачкам добавить яйца, муку и хорошо перемешать. Затем добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец и зелень. Всё тщательно перемешать. Масса должна быть по консистенции, как густая сметана.
Разогреть сковороду, налить растительное масло и ложкой выкладывать оладьи. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Подавать можно со сметаной.
Ответ от Виктория Бондаренко[гуру]
а мне нравиться без яиц, просто в муке
а мне нравиться без яиц, просто в муке
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кабачки как жарить, сначала обвалять в муке а потом в яйце, или наоборот?