качественная реакция на многоатомные спирты



Какая реакция является качественной на многоатомные спирты

Автор Ўльчик ммм задал вопрос в разделе Домашние задания

что такое? качественная реакция для многоатомных спиртов? и получил лучший ответ

Ответ от Edit Piaf[гуру]
Это реакция с гидроксидом меди (II)
Качественной реакцией на многоатомные спирты, содержащие группы ОН при соседних атомах углерода (гликоли, глицерин и пр.) , является ярко-синее окрашивание при действии свежеосажденного гидроксида меди (II). Цвет раствора обусловлен образованием комплексного гликолята меди:

Ответ от 100 500[гуру]
реакция которая дает возможность точно определить что это спирт

Ответ от KENT[гуру]
Качественная реакция на многоатомные спирты - это реакция на Cu(OH)2 - образуются глицераты, васильковый раствор.
1. CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2 + Na2SO4
2. HOCH2—(CHOH)4—CHO + Cu(OH)2 ---> (t)HOCH2—(CHOH)4—COOH + Cu2O + 2H2O
3. Реакция с гидроксидом меди (II) является качественной реакцией на альдегидную группу, потому сахароза, не содержащая альдегидных групп (в отличие от глюкозы и фруктозы, из фрагментов которых состоит молекула сахарозы) , не реагирует с гидроксидом меди и не обладает восстановительными свойствами.
4. Качественная реакция на сахарозу:
C12H22O11(сахароза) + H2O ---> [H+](над стрелкой) C6H12O6(глюкоза) + C6H12O6(фруктоза)
Сахароза не дает реакции «серебряного зеркала» и не обладает восстановительными свойствами. В этом ее отличие от глюкозы.
Качественная реакция на глюкозу (обладает свойствами альдегидов) :
а) реакция "серебряного зеркала". Ее используют как качественную для открытия альдегидов. Альдегидная группа глюкозы окисляется до карбоксильной группы. Глюкоза превращается в глюконовую кислоту.
СН2ОН – (СНОН) 4 – СОН + Ag2O = СН2ОН – (СНОН) 4 – СООН + 2AgU95;
глюконовая кислота
б) реакция с гидроксидом меди (II):
HOCH2—(CHOH)4—CHO + Cu(OH)2 --->(t) HOCH2—(CHOH)4—COOH + Cu2O + 2H2O
Качественная реакция на крахмал:
с йодом возникает синее окрашивание.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое? качественная реакция для многоатомных спиртов?

Какая реакция характерна для глицерина и других многоатомных спиртов?
Многоатомные спирты. Двух- и трехатомные спирты получают теми же способами, что и одноатомные. В
подробнее...
спросили в Q аналоги
Чем отличаются многоатомные спирты от одноатомных: а) по строению; б) по химическим свойствам?
Уважаемая Светлана Шпак. Как человеку с высшим образованием (хотя это и не факт... ) вам должно
подробнее...
спросили в Галогены
Какие РЕАКЦИИ хАРАКТЕРНЫ ДЛЯ ГЛИЦЕРИНА?
По химическим свойствам глицерин во многом напоминает этиленгликоль.
Он может реагировать
подробнее...
спросили в Реакция Бромиды
какие качественные реакции применяются для распознавания органических соединений?
Большинство качественных реакций в неорганической химии — это ионные реакции.

Для того,
подробнее...

Помогите пожалуйста с органической химией.
1)CuSO4 + 2NaOH =Cu(OH)2↓ + Na2SO4
2)При взаимодействии глюкозы с гидроксидом меди
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Химики!!! Или кто ее хорошо знает! Помогите ПОЖАЛУЙСТА !..10 баллов за лучший ответ
Формалин - раствор формальдегида, то есть альдегида. Альдегид можно определить качественной
подробнее...

Нужна помощь! Пропантерил-14 - это яд?
Нет такого

Serge Kuznetsov
(4145)
пропан-1,2,3-триол
это название
подробнее...

Химия 10 класс
1)На глюкозу качественными являются 3 реакции а) р-я серебряного зеркала С6Н12О6 + Аg2O
подробнее...
Многоатомные спирты на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Многоатомные спирты
Сахароза на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Сахароза
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*