Автор Валерий николаев задал вопрос в разделе Вторые блюда
как сделать пюре? и получил лучший ответ
Ответ от Марина Кузьмиди[гуру]
Выбрать картофель правильно, он должен быть не молодой, белого цвета внутри, без желтоватого оттенка. Картофель почистить, опустить в холодную воду, варить минут 30, за десять минут до выключения, посолить. Попробуйте вилочкой, если мягкий-готово. Слейте воду, не обожгитесь паром. Пока будет вариться, вскипятите стакан молока свежего ( в конце варки, конечно) . Теперь быстро потолките картофель толкушкой, энергичными движениями, чтобы не было комочков. Добавляйте понемногу сливочное масло (несоленое) , ну на 500 г картофеля 50г масла, можно и больше. Потом вливайте молоко и взбивайте, еще молоко и взбивайте снова, чтобы получилась нежная масса, консистенции, которую хотите. Некоторые любят круче, некоторые пожиже. Приятного аппетита!
Ответ от Дарья Самсон[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
Ответ от Наталья Бегишева[гуру]
толченый картофель разводят горячим молоком и сливочное масло доб.
можно жареный или свежий мелко нарезанный лук
толченый картофель разводят горячим молоком и сливочное масло доб.
можно жареный или свежий мелко нарезанный лук
Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
На три-четыре картофелины взять морковку и пару капустных листов. Сварить овощи в подсоленой воде со специями, горячими положить в миксер с железными ножами, добавить 100 грамм сливочного масла и перемолоть. И, конечно же, укропчик. Если слишком густое, разбавить отваром или сливками.
На три-четыре картофелины взять морковку и пару капустных листов. Сварить овощи в подсоленой воде со специями, горячими положить в миксер с железными ножами, добавить 100 грамм сливочного масла и перемолоть. И, конечно же, укропчик. Если слишком густое, разбавить отваром или сливками.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Классическое картофельное пюре
Очистить 1,5 кг картофеля, порезать кусочками. Отварить в соленой воде 20-30 мин до мягкости, слить воду. Разогреть 150 мл молока с 50 г сливочного масла. Размять картофель, затем влить теплое молоко с маслом и взбивай до готовности.
Классическое картофельное пюре
Очистить 1,5 кг картофеля, порезать кусочками. Отварить в соленой воде 20-30 мин до мягкости, слить воду. Разогреть 150 мл молока с 50 г сливочного масла. Размять картофель, затем влить теплое молоко с маслом и взбивай до готовности.
Ответ от Елена[гуру]
потолките и оно получится :)))))
потолките и оно получится :)))))
Ответ от Life Wonderful[активный]
Молоко нужно вскипятить и горячим влить в толченый картофель.
При добавлении холодного оно (пюре) будет серого цвета.
А еще хорошо бы взбить венчиком, тогда будет пушистым.
И можно пожарить репчатый лук на сливочном масле и туда же - в пюре. 🙂
Молоко нужно вскипятить и горячим влить в толченый картофель.
При добавлении холодного оно (пюре) будет серого цвета.
А еще хорошо бы взбить венчиком, тогда будет пушистым.
И можно пожарить репчатый лук на сливочном масле и туда же - в пюре. 🙂
Ответ от Ђая Божья Коровка[гуру]
сварить картофель хорошо, потом слить воду добавить молочка и масличка и потолочь! а можно просто сварить и в этой же воде потолочь! но еще посолить надо!
сварить картофель хорошо, потом слить воду добавить молочка и масличка и потолочь! а можно просто сварить и в этой же воде потолочь! но еще посолить надо!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как сделать пюре?
Объясните пожалуйста! Французский язык. Как произносить носовые гласные?
Носовых звуков не так уж и много.
Это om и on, которые произносятся соответственно как
подробнее...
спросили в RPM
Соответствие дисков шинам. Шины 195/60 R15 Какие параметры должны быть у дисков чтобы они подошли этим шинам?
Ну то что это резину подбирают к дискам.. это прально сказали... .
ну наверно диски
подробнее...
Соответствие дисков шинам. Шины 195/60 R15 Какие параметры должны быть у дисков чтобы они подошли этим шинам?
Ну то что это резину подбирают к дискам.. это прально сказали... .
ну наверно диски
подробнее...
спросили в Музыка Барр
Кто знает как берется аккорд Em барре?
барре на пятом ладу пальцы остальные на 7 как Ам (который без
подробнее...
Кто знает как берется аккорд Em барре?
барре на пятом ладу пальцы остальные на 7 как Ам (который без
подробнее...
Как и с чем носить можно кеды(конверсы)??
Ууу.. . люблю конверсы.. . ношу с зауженными джинсами.. . и узкой футболкой.. . ну и ремень
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Музыка
С чего начать обучение на гитаре? Купила сегодня гитару, не знаю, с чего начать: то ли с аккордов, то ли с боя.
Смотря какую цель вы ставите, аккомпанемент - одно, игра -это гораздо сложнее, в первом случае
подробнее...
С чего начать обучение на гитаре? Купила сегодня гитару, не знаю, с чего начать: то ли с аккордов, то ли с боя.
Смотря какую цель вы ставите, аккомпанемент - одно, игра -это гораздо сложнее, в первом случае
подробнее...
спросили в Vi
что в английском означает I'll, i've I"am,you"re, you"ve, что означают эти окончания после запятой сверху
Это просто сокращения.
1).I will -будущее время-я буду... (что-то делать например)
2)I
подробнее...
что в английском означает I'll, i've I"am,you"re, you"ve, что означают эти окончания после запятой сверху
Это просто сокращения.
1).I will -будущее время-я буду... (что-то делать например)
2)I
подробнее...
у меня бойцовская собака пароды стаффорд-проблема!!!
стаффорд - НЕ БОЙЦОВАЯ порода.... стаффордширдский терьер - это
подробнее...
Можно ли считать человека русским, если он имеет эту национальность, но основную часть жизни в России не жил?
Я никогда не была в Росии, а сейчас и вообще живу на Ближнем Востоке, но я РУССКАЯ! И дети мои
подробнее...
спросили в Другое
Где можно найти какую-либо информацию о Амано Акире?
Имя: Akira Амано
Родина: Япония
Возраст: 35 анс
Статус: активна
Дебют: 1998
подробнее...
Где можно найти какую-либо информацию о Амано Акире?
Имя: Akira Амано
Родина: Япония
Возраст: 35 анс
Статус: активна
Дебют: 1998
подробнее...
спросили в Вкус Вкусы
Сухари. Как сделать вкусные сухари с ароматом и вкусом? А то всегда получается обычный хлеб без вкуса
Сухарики – это не только отличная закуска к пиву. Они являются обязательным дополнением к
подробнее...
Сухари. Как сделать вкусные сухари с ароматом и вкусом? А то всегда получается обычный хлеб без вкуса
Сухарики – это не только отличная закуска к пиву. Они являются обязательным дополнением к
подробнее...
как сбросить боксёру вес до соревнований более 4-5 кг?!
Я занимался боксом "для себя". Но были ребята в группе которые выступали на соревнованиях и этот
подробнее...
в какой стране находятся?
Италия. Остров Сардиния. Нураги.
Где еще в Южной Европе найдешь пустынные плоскогорья с
подробнее...
Интересно. Европейские туроператоры тоже подняли цены до "космических высот" на туры на Новый год как российские ? ?
Цены на отели, на период рождественских каникул, конечно будут повыше, но в пределах разумного.
подробнее...