Как почистить щуку
Автор The_Cruelty задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
заморозка щуки. нужно ли чистить щуку перед тем, как ее заморозить (кинуть в морозиловку) ? И как лучше это сделать? и получил лучший ответ
Ответ от Јульц Ирина[гуру]
Лучше выпотрошить, вынуть жабры и почистить иначе после разморозки замучаетесь с чисткой.
Можно рыбу положить в пакет (что бы чешуя не летела во все стороны) и в нем почистить специальным скребком для рыбы ну или ножом.
Советуют ошпарить чешую кипятком пред чисткойно я не пробовала, мне каж. вкус потом хуже будет у рыбки.
Ответ от Ѝльвира[гуру]
Муж всегда сначала чешую чистит, затем потрошит, головы на уху, тушки разрезает и по пакетам (куски примерно на одну зажарку) , не моет. Потом только разморозить, порезать помельче и помыть остается.
Муж всегда сначала чешую чистит, затем потрошит, головы на уху, тушки разрезает и по пакетам (куски примерно на одну зажарку) , не моет. Потом только разморозить, порезать помельче и помыть остается.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: заморозка щуки. нужно ли чистить щуку перед тем, как ее заморозить (кинуть в морозиловку) ? И как лучше это сделать?
Самое вкусное блюдо из щуки.. .
ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ С ЯЙЦОМ И РИСОМ
Состав рецепта блюда
Щука целая – 1 кг.
Хлеб
подробнее...
Что можно приготовить из щуки??? 2 небольшие рыбины... Заранее спасибо...))
Вы не любите щуку? Вы просто не умеете ее готовить! Злодейка щука – рыба хищная. Вечно голодная,
подробнее...
спросили в Уха
Как правильно сварить уху на костре?
Для начала вешаем над костром котелок с водой, в которую бросаем целиком средних размеров луковицу
подробнее...
Как правильно сварить уху на костре?
Для начала вешаем над костром котелок с водой, в которую бросаем целиком средних размеров луковицу
подробнее...
спросили в Рыба
Дайте пожалуйста рецепт как приготовить рыбу на углях завернутую в фольгу.
#yaimg2219#
* рыба, например, скумбрия, из расчета одна рыбка на человека;
*
подробнее...
Дайте пожалуйста рецепт как приготовить рыбу на углях завернутую в фольгу.
#yaimg2219#
* рыба, например, скумбрия, из расчета одна рыбка на человека;
*
подробнее...
спросили в Жара
Как жарить щуку? Подробнее пожалуйста. Лучший ответ, 10 баллов))
Если честно, то больше всего я люблю котлеты именно из щуки! Ну а жарить её очень просто. Рыбу
подробнее...
Как жарить щуку? Подробнее пожалуйста. Лучший ответ, 10 баллов))
Если честно, то больше всего я люблю котлеты именно из щуки! Ну а жарить её очень просто. Рыбу
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Щука
как приготовить щуку в духовке?
В пределах килограмма. Самое то для приготовления.
Чистим от чешуи, вынимаем
подробнее...
как приготовить щуку в духовке?
В пределах килограмма. Самое то для приготовления.
Чистим от чешуи, вынимаем
подробнее...
Как почистить рыбу на кухне, чтобы не летела чешуя во все стороны? может у кого есть свой способ?
В советское время в хозмагах продавался такой специальный нож-тёрка с карманчиком, в который при
подробнее...
подскажите, как запечь щуку с картошкой в духовке, всем спасибо.
Порционные куски рыбы посыпают солью, перцем, укладывают на смазанную жиром сковороду, сверху
подробнее...