как чистить памелу

Ответ от Ирчик[гуру]
Памела (помело) - один из самых крупных цитрусовых.
Родиной этого фрукта считается Китай, где памелу выращивали с незапамятных времён. На Китайский новый год эти плоды дарят друг другу, как символ процветания и благополучия. Мореплаватели завезли этот фрукт в Европу в 14 веке.
Масса памелы может достигать 1,5 килограммов. От грейпфрута памела отличается более крупными волокнами и очень сладким вкусом. Многолетнее дерево с ланцетовидными блестящими листьями. Плод как у большинства цитрусовых покрыт толстой кожурой, с особенно плотным и мощным слоем клетчатки зеленовато-желтого цвета. Плод разделен на крупные дольки, уплотненной жестковатой перегородкой, внутри каждой дольки находится множество семян от 3 - 17. Фрукт богат витаминами А и С. Полезeн так же, как и все цитрусовые, основное достоинство- высокое содержание витамина С!
При выборе памелы следует обращать внимание на то, чтобы кожура была гладкая и крепкая, но немного мягкая на ощупь. Снимите кожуру, разберите на дольки, посыпте сахаром