как дома приготовить шаверму

Ответ от Елена[гуру]
это одно и тоже.

Ответ от Nikitozzz M[гуру]
ни чем не отличается.. а как приготовить точно не скажу

Ответ от Aleksander Shiryalin[мастер]
разница в языках, оназвании, готовить вкусней и лутше дома!

Ответ от Андрей гордеев[гуру]
ничем! просто в питере все как-то не по-людски. подъезд-парадное или лестница, шаурма-шаверма....

Ответ от Панда[гуру]
в шаверме как мне сказал один повар 3 лаваша, а в шаурме 1. режешь огурцы, помидоры, любое горячее мясо, все овощи, что найдешь в холодильнике, майонез, четчуп, чили (горчица, васаби) лук. и всё это заворачиваешь в лаваш. ВОТ.))

Ответ от Angilina[активный]
Взять кошку по жирнее, огурцы с помидорами по грязнее, всё залить не свежим соусом, завернуть прошлогодюю питу и получится шаверма или шаурма, это уж как вам больше нравится, ЧТО НАДО.

Ответ от Ляля Ляляка[мастер]
Покупаем питу - такие маленькие лепешечки. Их надо сбрызнуть водой и погреть в доховке либо микроволновке.. Питу поперек режем пополам. Получаются кармашки (за счет пустоты внутри) В кармашки накладываем начинку и заливаем соусом. Начинку и соус готовим по своему вкусу.Мой вариант начинки: - мясо / обжареные кусочки куриного филе либо телятинки- салат / бланшированные помидоры, огучики (я предпочитаю маринованные), репчатый лук- соус (хмелли-сунелли, карри, давленный чеснок высыпаем в байонез, разбавленный либо водой, либо бульоном

Ответ от Анастасия Самойлова[гуру]
Я знаю, что шаурмой ее называют в Москве, а в Питере - шаверма. Некоторые мои знакомые, проживающие в Питере, даже не слышали никогда такого слова "шаурма".(пока от меня не услышали). По сути это одно и тоже. Но даже в Москве ее готовят по-разному. Хочу сразу оговориться, что я ее не ем(хотя раньше увлекалась), и никому не советую (имею ввиду покупную). А готовить ее так: Куриную грудку замороженную настругать острым ножом, и оставить размораживаться. Поджарить лук, нарезанный полукольцами. В той же сковороде обжарить на сильном огне в достаточном кол-ве масла подготовленную куриную грудку, смешать с луком. Капусту натереть на крупной терке, а морковь на мелкой, и смешать их. Тонко порезать помидорку и огуречик. Смешать майонез и кетчуп и давленый чесночек( можно еще и перчику добавить). Лаваш разложить на столе, смазать получившимся соусом, сверху выложить мяску с луком, сверху немножко капустки с морковкой, 2 кусочка помидорки и огурчика. Плотно свернуть и схомячить. Такое мясо, как в киосках, конечно не получится, потому что они добавляют свиной жир, но можно попробовать приготовить из жирного окорочка прямо со шкуркой. Еще они лук свежий кладут, а я вот жарю. Иногда в шаурму добавляют картофельфри, но это только для весу, вкус только портится. Приятного аппетита!

Ответ от *LEO*[гуру]

ДОМАШНЯЯ
ПОКУПНАЯ:

Ответ от История[гуру]
не знаю чем отличаются названия но что дома ты не заработаешь киш заболевания почти гарантировано.Кагда мне хочется приготовить что то интересное я делаю следующее: покупаю лаваш (обычно там бывает по три листа стоит то 15 до 30 руб) курицу или свинину нарезаю соломкой и обжариваю на растительном масле на сковородке и курица и свинина готовятся очень быстро, салат можно приготовить из всего что вы едите: помидоры с огурцами (кстати лук там тоже уместен, чтобы не был горьким и пахучим после того как его нашинкуешь сполосни под холодной водой) ; можно капусту белокачанную или салатную тонко нашинковать и с огурцами перемешать; можно просто китай салат нашинковать любой из этих салатов я сразу заправляю майонезом а дальше все просто: на лаваш выкладываешь салат и сверху курицу или свинину для любителей кетчупа можно полить и его так же уместна горчица, а затем все заварачивается и на три минутки на сковородку или на протвень в духовку очень вкусно!! ! Главное помнить что все это заранее приготовить не возможно эта пища должна быть приготовлена перед употреблением и еще если положить всего побольше (мяса и салата) то лаваш может не выдержать и тогда все вывалится)) Приятного апетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]