как есть чеснок

Ответ от Just Kseniya[гуру]
В нем содержится жизненно важное химическое соединение аллицин, который является чудесным терапевтическим средством. Аллицин содержит серу, придающую чесноку едкий привкус и своеобразный запах. Полезные свойства чеснока бесчисленны. Он помогает бороться с сердечными недугами, простудой, кашлем и снижает кровяное давление.
Польза чеснока для здоровья заключается в следующем:
Диабет. Диабет может нанести ущерб почкам, нервной системе, он вызывает заболевания сердца, ухудшает зрение. Масло, извлеченное из чеснока, полезно при лечении этих побочных эффектов диабета.
Высокий уровень холестерина. Из двух видов холестерина - LDL и HDL - первый пагубен для здоровья. Чеснок, богатый аллицином, эффективно препятствует окислению LDL-холестерина. Все те, кто имеет высокий уровень холестерина, должны включить чеснок в свой ежедневный рацион.
Гипертония. Чеснок – это растительный ингредиент для лечения гипертонии. Когда вы подвергаетесь высокому кровяному давлению, аллицин, присутствующий в чесноке, расслабляет кровеносные сосуды. Чеснок также борется против тромбозов за счет снижения агрегации тромбоцитов.
Пищеварение. Ежедневное включение чеснока в рацион помогает устранить любые проблемы с пищеварением. Чеснок способствует нормальному функционированию кишечника. Даже опухоли и раздражения желудочного тракта могут быть устранены при лечении чесноком.
Помощь зрению. Чеснок богат селеном, кверцетином и витамином С, что способствует лечению глазных инфекций и опухолей.
Боли в ушах. Чеснок используется при болях в ушах, поскольку он обладает антивирусными, противогрибковыми и антибиотическими свойствами. Чесночное масло можно сделать дома самому, выжав сок из чеснока и добавив его в оливковое масло. Смесь может храниться при комнатной температуре в течение нескольких дней.
Проблемы с кишечником. Чеснок лечит такие заболевания, как дизентерия, диарея и колит. Его роль в устранении глистов феноменальна. Он не влияет на функционирование в кишечнике полезных микроорганизмов, которые способствуют пищеварению, но разрушительно воздействует на вредные бактерии.
Простуда. Сырой чеснок применяется для лечения простуды и кашля. В самом начале заболевания следует съесть по меньшей мере два зубка чеснока, что будет способствовать снижению остроты простудного заболевания.
Инфицированные раны. Чеснок может быть применен наружно для лечения ран. Его следует смешивать с небольшим количеством воды, так как один лишь чесночный сок может раздражать кожу.
Акнэ. Половина людей в мире страдает либо легкой, либо тяжелой формами акнэ. Чеснок, наряду с другими ингредиентами - медом, сливками и куркумой, может использоваться для лечения и предупреждения акнэ. Чеснок воздействует на кожную сыпь и как средство для очистки кожи, и как антибиотик.
Астма. Принятый на ночь стакан молока с тремя сваренными дольками чеснока принесет облегчение страдающим астмой. Приступы астмы могут быть поставлены под контроль измельченным чесноком в смеси с солодовым уксусом.
Сексуальные проблемы. Чеснок усиливает половое влечение и может использоваться как сексуально омолаживающее средство. Чеснок усиливает либидо как у мужчин, так и у женщин. Людям, которые злоупотребляют сексом, следует есть чеснок, чтобы защитить себя от нервного переутомления.
Рак. Регулярное употребление чеснока снижает риск заболеть раком пищевода, желудка, прямой кишки и молочной железы. Чеснок способствует уменьшению канцерогенных соединений, сокращает риск возникновения опухолей.