Автор TeDdY GiRl задал вопрос в разделе На скорую руку
Подскажите как готовятся макароны по флотски!!! и получил лучший ответ
Ответ от Афина[гуру]
Для приготовления макарон по-флотски возьмите 200-250 г макарон (подойдут трубчатые цилиндры длиной 4-5 см), 400-500 г фарша или банку тушенки, 2 луковицы, сливочное масло, соль и перец. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг. Для заправки обжарьте мелко нарезанный лук на сливочном масле. Если используете фарш, добавьте его к луку, посолите, поперчите и жарьте до готовности. В классическом варианте берут тушенку или заранее отваренное мясо, пропущенное через мясорубку после варки. Добавьте мясо к луку, прогрейте пару минут, удалив лишний жир. Затем выложите макароны в сковороду, перемешайте с заправкой и прогрейте вместе несколько минут.
варятся макароны, обжаривается фарш или тушенка на сковородке с луком. Макароны промываются, и на сковороду к фаршу. Все это немного жарится и все
выходишь в море, черпаешь воду и варишь макароны.
С морской водой
фарш обжарить с луком на сковороде и добать соль и перец по-вкусу, засыпать в сваренные макароны.... ммммм.... пальчики оближешь!!!! 1
Measo jeletelino to, kotoroe e6e v4era registrcyiu spra6ivala.
Обжарить нашинкованный лук, в него добавить фарш, все жарить, и хорошо мешать, по вкусу добавить соль и специи, немного томата, далее добавить отваренные макароны или макароные изделия, все это протушить под крышкой минут 10, в самом конце добавить листочек лаврового листа. Приятного аппетита!!!
Как учат на флоте - макароны продувают, набивают фаршем и отваривают минут 20.
макароны по-флотски
400~500г фарша (мясо+лук+соль+перец) , 200~250г макарон или любых макаронных изделий, сливочное масло
Отварить макароны в подсоленой воде до готовности. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг.
Фарш обжарить до готовности на сливочном масле. В сковороду с обжаренным мясом выложить макароны, перемешать и жарить несколько минут. Лук можно не перемалывать на мясорубке вместе с мясом, а мелко порезать и обжарить. Выложить из сковороды, в которой затем обжарить фарш, и добавить в уже готовые макароны с мясом.
Никогда не делала макароны по-флотски из фарша! Отваривается кусок мяса до готовности. Перекручивается ПОСЛЕ ЭТОГО на мясорубке. На сковороде отдельно жарится лук, потом к нему добавляется перекрученное мясо и солится, перчится по вкусу. Прожаривается вместе буквально пару минут (перемешивать постоянно) . Отварить отдельно макароны. Смешать с готовой мясной заправкой. Все.
1000 фарша, 500 гр лука,. 700 гр. макарон
варим макароны, промываем
жарим ОТДЕЛЬНО фарш, лук
смешиваем: сливочное масло, кубик галина бланка, фарш, жареный лук, макароны очень вкусно
макароны - 200г,
мясной фарш - 400г или банка тушенки,
лук репчатый - 2шт,
соль, перец
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
Мясо промолоть на мясорубке, посолить, поперчить и обжарить, помешивая до готовности.
отдельно обжарить мелко нарезанный лук.
Мясо смешать с луком и еще раз пропустить через мясорубку.
* если готовите с тушенкой, то на сковороде сначала обжарьте лук, затем добавьте к луку тушенку, все обжарьте, удалите лишний вытопившийся жир
Фарш или тушенку смешать с макаронами и еще раз хорошо разогреть.
купить большие рожки, начинить фаршем и потушить
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски — классическое кулинарное блюдо, основными ингредиентами которого являются варёные макароны, перемешанные с обжаренным фаршем или тушёнкой.
Как правило, используются макароны в форме трубчатого цилиндра длиной 4—5 сантиметров. Кроме основных ингредиентов, для блюда требуется лук для обжарки с фаршем и специи по вкусу: соль и перец.
История
Подобное блюдо служило пищей для моряков и путешественников уже в средние века, так как необходимые для приготовления блюда продукты весьма питательны и удобны в транспортировке.
В России блюдо стало известно в начале XVIII века, приехав вместе с итальянскими мастерами. Мясо в море бралось в виде солонины в бочках. Солонина вымачивалась, варился бульон. Само мясо, после варки, извлекалось, мелко рубилось (как вариант - пропускалось через мясорубку) и смешивалось с макаронными изделиями.
Во время Великой Отечественной войны макароны по-флотски являлись одним из основных блюд. В связи с тем, что фарш во время морских походов хранить проблематично, в классическом флотском варианте блюда используется исключительно тушенка.
Впоследствии блюдо получило большое распространение из-за быстроты приготовления и простоты рецепта, который быстро может освоить самый неискушённый кулинар, а в рационе моряков макароны по-флотски появляются всё реже.
как готовить макароны по флотски?
МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ (2 способа)
Продукты:
300 г. макарон,
400 г.
подробнее...
Поделитесь рецептами, что можно приготовить из варёной говядины?? ? кроме макарон по флотски.
А зачем готовить макроны по флотски из вареной говядины? Нарезать и сьесть с кетчупом и
подробнее...
Скажите как готовить макаронные изделия под названием " лазанья" ?
Пластины лазаньи можно купить, можно приготовить самостоятельно, но дело не в этом. Главное, что
подробнее...
Как приготовить быстро и вкусно Макороны по флотски с фаршем?
Норма расхода сырья (так незамысловато в книжке озаглавлен список ингредиентов) в граммах
подробнее...
Как готовите макарошки "по- флотски", хозяюшки?
Элитный вариант макарон "по-флотски" - Спагетти "Болоньезе". Писать рецепт - дело долгое и
подробнее...
а как правильно готовятся макароны по флотски? с сырым фаршем и потом вместе обжариваем или вареное мясо на мясорубку
Я делаю так, сама очень люблю его, Как варить макароны тебе известно. А фарш я жарю с луком, после
подробнее...
как готовить макароны по скотски?
Паста карбонари
Мелко рубленый бекон обжарить, добавить порезанные тонкими ломтиками
подробнее...
С чем вкуснее всего есть макароны?
Выбор добавки зависит от формы изделия. Основные типы макарон: спагетти, рожки, ракушки, вермишель,
подробнее...